Nếu bạn đang tìm một quán bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị, bài viết này là dành cho bạn đó! Hãy theo chân “con nghiện” đồ ăn Đà Nẵng ĐI NÀO BẠN ƠI khám phá những quán bún chả cá siêu ngon nhé!
Xem thêm:
- TOP 7+ Quán Bánh Tráng Kẹp tại Đà Nẵng “Ngon Nhức Nách”
- Ngon Hết Sảy Với 8 Quán Nướng Ngon tại Đà Nẵng Cho Tín Đồ Đồ Nướng
Bún chả cá Đà Nẵng – Khó quên hương vị đậm đà
Mục Lục
Bún chả cá là một món ăn bình dân của người Đà Nẵng, được bán khắp nơi từ phố to đến xóm nhỏ. Người Đà Nẵng ăn bún chả cá bất kỳ giờ nào, sáng, trưa, chiều, tối. Bởi vậy, rất nhiều quán bún chả cá ở đây bán cả ngày. Tuy nhiên, bún chả cá được bán nhiều nhất là vào buổi sáng. Đây là một trong những món ăn sáng quen thuộc của người dân Đà Nẵng. Buổi sáng, ăn một tô bún chả cá rồi đi học, đi làm vừa no, vừa ấm bụng lại rất ngon miệng nữa. Cũng không lạ gì, nếu bạn thấy có những người ở Đà Nẵng ăn bún chả cá từ tháng này qua năm nọ mà không biết chán.
Một tô bún chả cá thường có chả cá, bí đỏ, bắp cải, măng và được ăn cùng với mắm ruốc thì mới ngon đúng điệu. Thêm một chút chanh, một xíu ớt, bạn đã có được một tô bún chả ngon tuyệt vời, nhìn thôi cũng đã thấy hấp dẫn.
Chả cá ở đây thường làm từ cá thác lác, cá basa, cũng có nơi làm bằng cá thu. Cá sau khi xây, được nắn thành cục hình tròn hay miến dẹt rồi chiên lên hay để nguyên miếng cá to chiên lên rồi mới cắt ra. Chả cá được chiên vàng đều, vừa dai vừa giòn, ăn rất thơm.
Nước dùng bún chả cá được nấu từ cà chua, bí đỏ, mỡ xương… Đây chính là nguyên nhân tạo nên một tô bún chả cá với nước dùng màu vàng nhìn cực thích mắt. Thông thường, mỗi quán ăn đều có một công thức nấu nước dùng riêng, như là một bí mật để thu hút thực khách. Vì thế, mỗi quán bún chả cá lại có hương vị không giống nhau.
Dưới đây, bài viết sẽ chia sẻ với mọi người một số quán Bún Chả Cá Đà Nẵng ngon nức tiếng, giá không quá đắt nhưng thu hút rất khách, kể cả dân địa phương lẫn khách du lịch.
Nào cùng khám phá nhé!
TOP 7 quán bún chả cá trứ danh tại Đà Nẵng khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu tiên
Bún chả cá Bà Hờn
Địa chỉ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
Nếu ai đó hỏi mình “Đến Đà Nẵng, ăn bún chả cá ở đâu ngon?”, chắc mình sẽ chẳng ngần ngại mà recommend quán bún “ruột” siêu ngon – Quán Bà Hờn. Cứ mỗi lần thèm quán chả cá, mình lại xách xe qua đây để thưởng thức một to bún chả cá đầy ụ, vừa ngon, vừa rẻ. Một tô bún ở đâu chỉ 20 – 25k, ăn xong là no căng cả bụng.
Điều khiến nhiều thực khách lưu luyến mãi quán bún chả cá này là hương vị nước dùng ngọt vừa, rất thanh, không bị gắt, rất vừa vặn, dễ ăn. Chả cá dai, giòn, đậm đà. Chỉ cần thêm một xíu hành, xíu ớt và mắm ruốc là vừa ăn, ngon tuyệt cú mèo! Ngoài ra, riêu cua ở đây cũng ngon và nhiều nữa. Bạn có thể gọi bún riêu cua để thử cả chả cá và riêu cua ở đây!
Quán Bà Hờn là một trong những nơi bán bán bún chả cá ngon nhất tại Đà Nẵng, vậy nên quán lúc nào cũng đông. Nếu đi ăn buổi sáng, bạn nhớ đi sớm để ăn cho thoải mái nhé!
Bún Chả Cá Bà Lữ
Địa chỉ: 319 Hùng Vương, Đà Nẵng
Quán Bà Lữ từ lâu đã nổi tiếng là một quán bán bún chả cá và bún cá siêu đông khách tại Đà Nẵng. Một phần vì quán nằm trên con đường đông người qua lại nhưng nguyên nhân chính là bún ở đây ngon có tiếng.
Quán Bà Lữ bán các loại bún chả cá, bún cá thu, cá ngừ, bún riêu cua… với giá khoảng 20 – 40k/tô. Món ăn đa dạng nên thực khách có thêm nhiều sự lựa chọn. Tuy nhiên, món nào ở đây cũng được đánh giá cao.
Ngon số 1 tại quán bà Lữ là bún riêu chả, một tô to, nhiều topping chả và riêu. Chả cá dai, thơm, riêu cua đậm đà, rất béo, nước dùng ngọt thanh, vừa miệng. Một tô lớn tầm 25k, ăn sáng thì phải nói là quá chất lượng.
Bún Chả Cá Bà Phiến
Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng
Nằm trong top những quán bún chả cá ngon nhất tại Đà Nẵng, không thể quên quán bún Bà Phiến trên đường Lê Hồng Phong. Nếu bạn có dịp đi qua đây vào sáng sớm, không khó để nhận ra lúc nào quán cũng kín chỗ ngồi.
Quán này cũng có rất nhiều món như bún chả cá, bún cá thu, bún riêu, bún thập cẩm… Gọi một tô bún thập cẩm ở đây thì có cả chả cá và cá thu luôn đây. Cá béo, chả cũng dai và ngon, thích nhất vẫn là nước dùng đậm đà, ngọt thanh, ăn rất dễ chịu. Tuy nhiên, một tô bún thập cẩm ở đây khá đắt, có khi đến 60k một tô.
Mọi người thường gọi tô bình thường như chả cá hay riêu chả, 30k/tô là đủ cho một bữa ăn ngon lành trước khi đi làm. Cũng rất đáng tiền đấy!
Bún chả cá Thúy
Địa chỉ: Ông Ích Khiêm
Bún chả cá Thúy khá nổi tiếng đối với dân địa phương, ngược lại khách du lịch đến đây cũng khá ít. Tuy nhiên, bán buổi sáng cũng rất đông, chủ yếu là người dân Đà Nẵng hoặc là người sống ở đây lâu năm đến ăn sáng.
Điều khiến mình thích nhất ở quán là lát chả cá cắt “siêu mỏng”, vì vậy khi chiên lên, chả cá dễ ăn nhưng vẫn giòn và thấm. Ngoài chả cá chiên còn cá chả hấp và chả heo nữa. Đây hẳn là một quán hiếm hoi ở Đà Nẵng có cả chả cá lẫn chả heo.
Bún Chả Cá Nguyễn Chí Thanh
Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh
Quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh cũng nổi tiếng từ lâu rồi, lúc nào cũng đông khách và có không ít khách du lịch ghé ăn. Ai cũng tấm tắc khen ngon. Chả cá dai dai giòn giòn, cắn một miếng thấy hương vị đậm đà ngập tràn trong miệng. Một bún đầy đủ topping, nhiều la gim. Ai mà thích ăn lagim trong bún chả cá nhiều thì qua đây là chuẩn luôn nhé!
Quán cũng sạch sẽ, phục vụ nhanh và chu đáo. Đặc biệt, giá cũng bình dân 25 – 30k thôi. Muốn thưởng thức bún chả cá Đà Nẵng chuẩn vị thì cứ qua Nguyễn Chí Thanh nhé! Quán nằm ở trung tâm nên rất dễ kiếm.
Bún Chả Cá Bà Ân
Địa chỉ: 293 – 295 Hùng Vương
Cũng như nhiều quán bún chả cá khác ở Đà Nẵng, quán bún chả bà Ân bán những món bún liên quan đến cá và chả cá như bún cá ngừ, bún cá thu, bún riêu, bún chả cá…
Đây là quán chả cá thuộc dạng bình dân, giá rẻ. Chỉ cần bỏ ra 20 – 25k là có ngay một tô bún với chả cá, lagim, măng,… ngập tràn. Nước dùng thanh, đậm đà, nóng hổi. Sáng ra, làm một tô bún bà Ân đi làm thì không sợ đói!
Nếu bạn là khách tới du lịch tại Đà Nẵng, muốn tìm một quán bún chả cá Đà Nẵng ngon, rẻ, đây là một sự lựa chọn lý tưởng đấy!
Như vậy là bài viết trên đây, ĐI NÀO BẠN ƠI đã chia sẻ đên các bạn những một số quán bún chả cả ngon chuẩn vị, đông khách nhất tại Đà Nẵng. Nếu bạn muốn thưởng thức món bún chả cá đặc trưng, đừng ngần ghé những quán này nhé! Hương vị bún chả cá đậm đà sẵn sàng mê hoặc bạn!
Ngoài bún chả cá Đà Nẵng thì bún mắm Đà Nẵng cũng ‘gây thương nhớ” cho khách du lịch không kém, muốn thưởng thức bún mắm thì xem ngay list dưới đây: Bỏ túi 7 quán Bún mắm Đà Nẵng NGON KHÓ CƯỠNG
