Nhiều người một lần đến và thưởng thức Hương vị Bún chả Hà Nội nhớ mãi không quên món ăn này. Với hương thơm đậm đà đặc trưng, món bún chả thủ đô khiến bao du khách phải lưu luyến. Thế nhưng, giờ đây, bạn không phải đi cả ngàn km đến Hà Nội mới có thể thưởng thức món bún chả gây thương nhớ này. Nhiều quán bún chả Hà Nội tại Đà Nẵng mọc lên với mong muốn mang món ăn Hà Nội đặc biệt này đến nhiều du khách hơn. Bài viết này, chúng ta cùng khám phá những quán bún chả Hà Nội ngon tại Đà Nẵng nhé. Hy vọng những gợi ý của ĐI NÀO BẠN ƠI tuyệt vời này sẽ giúp vơi bớt phần nào nỗi nhớ bún chả Hà thành nhé!
Xem thêm:
- 7+Quán Nem Chua Rán tại Đà Nẵng “NGON NHỨT NÁCH”
- Điểm Danh 8+ Quán “Chân Gà Nướng Đà Nẵng” Siêu Siêu Ngon
Bún chả Hà Nội – món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Thành
Mục Lục
Nhắc đến những món ăn đặc trưng nhất của thủ đô, nhiều người nghĩ ngay về bún chả Hà Nội với hương vị đậm đà của nước lèo, mùi thơm quyến rũ của chả thịt và bát nước mắm chua cay nhìn đã thấy thèm.
Nếu như chả trong bún chả Đà Nẵng là chả cá thì chả trong món bún của Hà Thành là chả thịt. Chả thịt được làm từ thịt lợn. Thịt vai dùng làm chả băm, thịt ba chỉ làm chả miếng. Chả sau khi sau khi được băm nhuyễn, trộn với các loại gia vị như tiêu, muối, nước mắm, đường, hành khô, dầu thực vật hoặc mỡ nước. Thịt trộn không nên quá khô để dễ kết thành viên hơn.
Thịt viên hay thịt miếng sau khi ướp thấm gia vị được xếp vào xiên hoặc vỉ, nướng trên bếp than hoa. Nướng thịt là công đoạn quan trọng trong khi làm bún chả cũng là công đoạn nhiều người thích nhất, mùi thịt nướng khi chín quyến rũ đến khó quên.
Thịt sau khi nướng chín được cho vào bát nước mắm chua ngọt. Nước mắm được làm vừa phải, không quá mặn để mọi người có thể húp được, ăn cùng với bún và rau sống. Tất cả tạo thành một món ăn xuất sắc, khiến người ta chỉ nếm thử một lần liền nhớ mãi không quên.
Đây cũng là lý do ra đời của những quán bún chả Hà Nội tại Đà Nẵng. Người Hà Thành sống tại Đà Nẵng nhiều, thưởng thức món bún chả ngay tại thành phố xa lạ làm họ nguôi đi nỗi nhớ quê hương. Ngoài ra, nhiều người Đà Nẵng đi thăm thủ đô về cứ mãi tìm kiếm một nơi bán bún chả chuẩn vị nơi phố biển nhà mình.
Dưới đây, bài viết sẽ chia sẻ đến các bạn những quán bún Hà Nội ngay giữa lòng Đà Nẵng nhé!
TOP những quán bún chả Hà Nội tại Đà Nẵng ngon quên lối về
Tây Hồ Quán – Quán Bún Chả Hà Nội Ở Đà Nẵng
Địa chỉ: 80 Quang Trung
Nhắc đến những quán bún chả Hà Nội, không thể bỏ qua Tây Hồ Quán nằm ngay trung tâm thành phố. Điều ấn tượng nhất tại đây là không gian hay món ăn đều đúng theo kiểu người Bắc. Quán không lớn nhưng cực kỳ sạch sẽ.
Tây Hồ Quán là quán bún chả Hà Nội cực được yêu thích. Bún chả ở đây vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống của bún chả Hà Nội nhưng nêm nếm cực kì hợp khẩu vị người miền Trung.
Chả rất mềm, đậm đà, thấm, thịt nướng nạc, siêu thơm, ăn rất hợp với bún chả. Nước mắm nóng hổi, pha đủ vị ngọt mặn chua cay, ăn rất đã. Ngoài ra quán còn có vài món ăn kèm mang đặc trưng của Hà Nội khác.
Không gian không có gì quá đặc biệt, nhưng rất sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình với khách, dễ thương.
Quán Khói – Quán Bún Chả Hà Nội Ở Đà Nẵng
Địa chỉ: 19 Ông Ích Khiêm
Khói là một trong những quán bún chả Hà Nội ngon nhất tại Đà Nẵng. Bún chả tại Khói mê hoặc người bằng một hương vị riêng, ngay đến người sành ăn nhất cũng phải suýt xoa khen ngợi.
Bún chả ở đây chuẩn vị Hà Nội, thịt nướng và chả cực thơm, ướp siêu đậm đà nhưng vẫn mềm và dễ ăn. Nước chấm đủ vị chua ngọt, rất ngon. Nhiều khách nói rằng, đến Khói rồi chẳng muốn ăn nơi nào khác nữa.
Điểm cộng của bún chả Khói là đồ ăn cực rẻ, phù hợp với các bạn sinh viên. Quán tuy nhỏ nhưng rất sạch sẽ, khách lúc nào cũng đông. Chủ quán vui tính, các bạn nhân viên luôn nhiệt tình.
Hà Nội Xưa
Địa chỉ: 95 Nguyễn Chí Thanh
Nằm giữa lòng Đà Nẵng nhưng mang đậm hương vị Hà Nội là những gì người ta nói về quán bún chả cực đông khách – Hà Nội Xưa.
Bún chả đây chinh phục người ta bằng hương vị đậm đà đúng chất Hà Nội. Thịt và chả được nướng trên than hoa hơi cháy nhưng thơm lừng, quyến rũ vô cùng. Nước chấm chua ngọt đậm đà, nêm nếm vừa miệng, siêu ngon.
Ngoài ra, quán bán những món ăn đặc trưng khác của Hà Thành như bún thang, ram ,nem,… Các món ăn được chế biến ngon miệng, trang trí đẹp mắt mang đậm phong cách những món ăn Hà Nội.
Không gian quán có diện tích nhỏ hẹp, nhưng được trang trí đúng kiểu Hà Nội xưa, cũ kỹ và cổ kính. Các món ăn được nhiều người khen ngon, giá còn rất phải chăng nữa.
Bún Chả Bà Béo
Địa chỉ: 120 Hàm Nghi
Nhận được nhiều phản hồi tích cực từ thực khách, bún chả Bà Béo là địa chỉ vô cùng tuyệt với để khám phá những món ngon mang hương vị Hà Nội như bún riêu, bún đậu mắm tôm, bánh gối,… Tuy nhiên, món ăn xuất sắc nhất ở đây là bún chả Hà Nội. Thật khó để tìm được một quán bún chả đậm chất Hà Nội ngay giữa miền Trung đầy nắng và gió, thế nhưng, bún chả tại Bà Béo chính là như vậy.
Bún chả Bà Béo luôn làm thực khách hài lòng vì sự tỉ mẩn, cẩn thận của đội ngũ nhân viên. Tất cả nguyên liệu của quán đều được tuyển chọn rất kỹ, từ thịt đến rau và cả gia vị cũng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Thịt được dùng để nấu bún chả luôn là thịt tươi, sử dụng trong ngày, tẩm ướp vừa tay, được nướng bằng than hoa một cách cẩn thận. Miếng thịt nướng xong rất đẹp, không hề bị cháy, luôn đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon nhất. Nhứng món ăn bày ra không quá cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt.
Không gian được thiết kế với tông vàng chủ đạo, cực kì nổi bật. Nhân viên rất thân thiện, dễ thương.
Quán Xưa – Bún đậu mắm tôm – Bún chả Hà Nội
Địa chỉ: 07 Thanh Khê.
Quán Xưa là một trong những địa chỉ bán bún chả Hà Nội, bún đậu mắm tôm cực ngon, nhận được rất nhiều review tích cực của khách hàng. Quán Xưa còn được trang trí cực dễ thương với phong cách chuẩn làng quê, vì vậy quán trở thành địa chỉ check in quen thuộc của nhiều bạn trẻ.
Bún chả được phục vụ trong mẹt theo kiểu Hà Nội, có lá chuối đẹp mắt. Chả ở đây có cả chả miếng và chả viên. Chả miếng được làm từ thịt ba chỉ, còn chả viên chủ yến từ thịt nạc băm. Bún tươi ngon, chả nướng vừa mềm nhưng vẫn có độ dai vừa phải, chấm cùng nước dùng rất tuyệt. Tất cả tạo nên món bún chả cực ngon.
Không gian quán rất sạch sẽ, thoải mái và nhiều chỗ có thể check in sống ảo.Gía cả lại phải chăng nên rất đông khách .
Xem thêm: Tổng Hợp Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Nẵng Tự Túc từ A đến Z
Quán Anh Tú
Địa chỉ: 50 Pasteur
Anh Tú được đánh giá là quán bún chả Hà Nội ngon số 1 tại Đà Nẵng, rất đông khách. Bún chả tại quán ngon đúng vị Hà Nội. Nghe nói cô chủ quán là người Hà Nội nên mang món bún chả chuẩn Hà Nội đến Đà Nẵng luôn.
Nước mắm ngon, chua và ngọt vừa đủ. Đặc biệt bạn tô bún có khá nhiều thịt, thịt mềm không bị mỡ, chắc thịt. Thịt được cho vào mắm chua ngọt cực thấm. Một phần 30k mà bún siêu nhiều, ăn no nê luôn ý. Ngoài ra, quán cũng có bán một số món ăn Hà thành khác nữa.
Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, trang trí rất đơn giản. Cô chủ nhiệt tình dễ mến nữa.
Xem thêm:
Như vậy là bài viết trên đây đã chia sẻ về một số địa chỉ thưởng thức món bún chả Hà Nội ngay giữa lòng Đà Nẵng rồi. Hy vọng bài viết mang lại những gợi ý tuyệt vời để bạn thưởng thức được món bún chả chuẩn vị thơm ngon nhé!
