Ram cuốn cải Đà Nẵng từ lâu đã là món ăn vặt có sức hấp dẫn đặc biệt với những bạn trẻ ở “thành phố đáng sống”. Đó là sự hòa quyện giữa cái giòn tan của ram, vị chua chua ngọt ngọt của đu đủ và đậm đà của nước chấm,… Vậy đến Đà Nẵng ăn ram cuốn cải ở đâu ngon? Cùng Đi Nào Bạn Ơi tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Tổng Hợp Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Nẵng Tự Túc từ A đến Z.
- Giải nhiệt với 8 quán sinh tố Đà Nẵng tươi mát không thể không mê.
- Top 7 quán tào phớ Đà Nẵng cực ngon khiến team ăn vặt mê đắm mê đuối.
1. Ram cuốn cải đường Đào Duy Từ
Mục Lục
Xuất hiện đầu tiên trong danh sách chính là quán ram cuốn cải Đà Nẵng ở đường Đào Duy Từ. Đây là một quán ăn nằm trong con hẻm đối diện chợ Cồn nên cũng không kém phần tấp nập. Để nói về món ram cuốn ở đây thì chỉ có một từ: Ngon! Đã ăn một cuốn rồi thì không thể cưỡng lại mà ăn tiếp, ăn mãi.
Một phần ram đầy ắp nhân, chủ yếu là thịt trộn với nấm mộc nhĩ. Vỏ ram là một lớp bánh tráng mỏng được chiên lên vàng giòn, điểm cộng là ăn vào không bị ngấm nhiều dầu. Nước mắm tỏi ớt mặn mặn, ngọt ngọt rất vừa miệng, ăn cùng với dưa chua và rau sống mát lạnh thì càng thêm hấp dẫn. Giá cả ram cuốn ở đây khá phải chăng, tuy nhiên vì quán chỉ mở vào ban ngày nên bạn hãy sắp xếp thời gian hợp lý nhé!
- Địa chỉ: 14/22 Đào Duy Từ, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
- Giờ mở bán: 10h00 – 17h00.
2. Quán Việt – Ram cuốn cải Đà Nẵng thơm ngon
Ram cuốn cải Việt vốn chỉ là một quán ăn bình dân vỉa hè nhưng lại thu hút rất đông thực khách. Bởi lẽ ngoài việc được ngắm nhìn con đường Hải Phòng tấp nập, bạn còn được thưởng thức món ram cuốn lá cải hấp dẫn, chuẩn vị. Những cuốn ram được chiên vàng giòn, mập ú ụ những nhân, nào là thịt, là nấm mèo cắt sợi, là miến tươi,…
Đặc biệt, không thể không trầm trồ trước hương vị nước chấm mặn ngọt cực lôi cuốn. Nó được pha chế từ loại nước mắm nguyên chất thơm ngon, thêm một ít tỏi băm cùng ớt tươi để thêm đậm vị. Điều mình thích ở đây là không lo sợ hết rau, mỗi khi hết cứ xin thêm là lại được một đĩa rau đầy ắp.
- Địa chỉ: Đối diện 337 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
- Giờ mở bán: 10h30 – 20h00.
3. Ram cuốn cải chân Cầu Thị Lý
Đối với học sinh sinh viên Đà Nẵng thì chân cầu Trần Thị Lý chính là một “thiên đường” ăn vặt đúng nghĩa. Nơi đây là một chuỗi các hàng quán chuyên về những món ăn vặt đang được ưa chuộng như sữa chua, bánh tráng trộn, ốc hút, nem rán,… Và thật thiếu sót nếu không kể đến món ram cuốn cải Đà Nẵng tại đây.
Khi bạn gọi món, chủ quán mới bắt đầu đem những cuốn ram đã gói sẵn để chiên giòn. Vỏ ram chiên lên vàng đều trông rất bắt mắt, xếp cạnh những lá cải xanh mướt còn lấm tấm những hạt nước trong veo. Mỗi quán ở đây sẽ có những hương vị ram cuốn khác nhau, vì vậy nếu có dịp hãy thử thưởng thức hết nhé!
- Địa chỉ: Chân cầu Trần Thị Lý, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng.
- Giờ mở bán: 17h00 – 22h00.
4. H Vân – Địa chỉ ram cuốn cải Đà Nẵng hút khách
H Vân – Lại tiếp tục là một quán ram cuốn Đà Nẵng bình dân nhưng ấn tượng để lại cho thực khách là không hề nhỏ. Tuy chỉ là quán vỉa hè nhưng lại vô cùng sạch sẽ, bàn ghế được sắp xếp ngay ngắn, gọn gàng. Chị chủ quán cũng cực kỳ thân thiện, mỗi khi có khách đến lại mời chào đon đả.
Ram cuốn cải tại quán H Vân được đánh giá cao bởi phần nhân thịt. Nhiều loại nguyên liệu kết hợp với nhau và cuốn vào vỏ ram rất chắc tay. Nước chấm được pha theo công thức riêng đậm đà, là “linh hồn” khiến món ram thêm hấp dẫn. Ngoài ra, quán còn phục vụ những món ăn cũng ngon không kém như nem chua, xiên nướng, bánh gạo,…
- Địa chỉ: Đối diện 345 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
- Giờ mở bán: 14h30 – 23h00.
5. Ram cuốn cải Cô Tiến
Là một tín đồ của món ram cuốn cải, chắc chắn bạn đã từng một lần nghe đến quán cô Tiến. Tọa lạc trên con đường Ông Ích Khiêm ngay trung tâm thành phố, không khó để tìm đến địa chỉ quán. Mình không nghĩ rằng một quán nhỏ ven đường lại thu hút nhiều thực khách đến vậy. Nhưng nhìn chung, sự sạch sẽ và gọn gàng của quán chính là điểm cộng đầu tiên.
Ram cuốn cải Đà Nẵng ở quán Cô Tiến có nét gì đó giống ram cuốn ở miền Bắc với phần nhân đầy đặn, bao gồm nấm mộc nhĩ, thịt và miến tươi. Mỗi khi khách đến, cô chủ quán mới bắt đầu đem ram ra chiên nên nó luôn nóng giòn. Ăn kèm ram với rau dưa, chua ngọt thì càng thêm chuẩn vị. Mỗi bàn ăn có thêm một hũ nước chấm để khách hàng có thể tiện lấy thêm khi cần.
- Địa chỉ: 87 Ông Ích Khiêm, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
- Giờ mở bán: 15h00 – 20h00.
6. Quán ram cuốn cải Đà Nẵng Pingpong
Vốn dĩ là một địa chỉ ăn vặt nhưng quán Pingpong lại được truyền tai nhau bởi món ram cuốn lá cải ngon “nhức nách”. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ, mở tại gia nên không gian khá gần gũi, bình dị. Vì là tại gia nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như độ sạch sẽ của món ram cuốn cải tại đây.
Điểm cộng là phần ram được cuốn chắc tay, tuy chiên ngập dầu nhưng lại không bị ngấy. Phần nhân ram được chế biến đậm đà, rau sống luôn giữ được độ tươi sạch. Không thể nhắc đến nước chấm, độ mặn mặn ngọt ngọt vừa miệng của nước mắm khiến món ram như hấp dẫn thêm bội phần.
- Địa chỉ: K2/9 Hà Khê, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
- Giờ mở bán: 10h00 – 21h00.
7. Ram cuốn cải Quán ÚT Tồ
Nằm trong danh sách các quán ram cuốn cải ngon nhất Đà Nẵng, ram cuốn cải quán Út Tồ không khiến bạn thất vọng bởi chất lượng món ăn “ngon tuyệt đỉnh”. Ngay từ khi bước vào quán, mùi thơm của món ăn đã khiến khứu giác của bạn như đang “nhảy múa”. Cùng với sự hiếu kỳ bản năng, chắc chắn sẽ làm cho nhiều thực khách đứng ngồi không yên.
Không chỉ có vậy, vẻ bề ngoài của món ram cuốn cải mới thật sự bắt mắt. Những thanh ram cuốn được rán ngập trong lớp dầu trong, cho ra màu vàng óng đẹp. Lớp vỏ giàn tan ẩn sâu trong đó là lớp nhân đầy ắp, thật khiến cho khoang miệng của bạn như “bùng nổ”. Đặc biệt, món ăn này sẽ trở nên đặc biệt nếu kết hợp với nước sốt chấm chua cay. Cuốn ủ với lá sống tươi, càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
- Địa chỉ: 91 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 15h – 22h30
- Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ
8. Quán ram cuốn cải đường Lương Nhữ Học
Là một trong những quán có nhiều năm hoạt động, ram cuốn cải tại số 133 Lương Nhữ Học, Cẩm Lệ đã trở thành một địa chỉ quen thuộc. Nhiều thực khách đến đây đều mê mẩn với món ram cuốn cải béo ngậy và thơm giòn. Qua đôi bàn tay khéo léo của người đầu bếp, món ăn không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bắt mắt và ấn tượng.
Món ăn có mức giá bình dân nên phù hợp với nhiều thực khách. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát cũng là 1 điểm cộng lớn. Nếu bạn có dịp ghé thăm Đà Nẵng, thì đừng quên đến với quán để được trực tiếp thưởng thức món ngon nhé.
- Địa chỉ: 133 Lương Nhữ Học, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giá: 10.000 – 25.000
- Giờ mở cửa: 16.00 – 21.00
9. Quán ram cuốn cải đối diện Big C Đà Nẵng
Ram cuốn cải đối diện Big C Đà Nẵng chinh phục thực khách bởi món ăn ngon, sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh. Tất cả các khâu từ chọn lọc, chế biến tới trình bày, đều được thực hiện một cách tỉ mỉ nhất.
Quán hy vọng rằng, mỗi thực khách đến đây ngoài việc thưởng thức món ram cuốn cải nổi tiếng. Hơn nữa, qua món ăn còn giúp thực khách hiểu rõ hơn về ẩm thực Đà Nẵng. Từ đấy, thêm yêu thích với mảnh đất nơi đây.
- Địa chỉ: Đường Hùng Vương, đối diện siêu thị Big C, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Mở cửa: 18:00 – 22:00
- Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ
10. Quán Thảo – Ram cuốn cải Lê Duẩn
Ram cuốn cải quán Thảo nằm ở đường Lê Xuẩn luôn tấp nập khách ra vào. Mỗi ngày, quán đón tiếp hàng trăm lượt khách khác nhau. Thực khách đến đây không chỉ vì sự tò mò, hiếu ký với ẩm thực Đà Nẵng. Quan trọng hơn là để được thưởng thức trực tiếp các món ăn dân giã mang đậm bản sắc hương vị Việt.
Gây ấn tượng với thực khách, chắc chắn không thể không kể đến món ram cuốn cải của quán. Những chiếc thanh ram thơm ngon xếp kẽ khéo léo với lớp rau sống xanh “mơn mởn” lại càng làm cho thị giác của thực khách bị cuốn hút không ngừng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của phần nhân thịt, độ giòn của lớp ram. Pha lẫn với nước sốt chua cay vừa phải. Tất cả tạo nên một món ăn thật đáng nhớ.
- Địa chỉ: K245/1 Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại: 0905827684
- Mở cửa: 6:00 – 22:30
- Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ
11. Ram cuốn cải dì Hoa
Với những thực khách yêu thích món ram cuốn cải, thì đừng bỏ lỡ quán ram cuốn cải Dì Hoa nhé. Đây là quán ăn vỉa hè khá nhỏ, có nhiều năm hoạt động và kinh doanh. Mặc dù là quán ăn vỉa hè, nhưng món ăn được chế biến sạch sẽ, đẹp mắt. Cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo nên đem đến cảm giác thoải mái tự nhiên cho khách hàng.
- Địa chỉ: 231/10 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá: 10.000 – 25.000
- Giờ mở cửa: 16.00 – 21.00
12. Ram cuốn cải quán Dung
Ram cuốn cải quán Dung gây “thương nhớ” bởi hương vị món ăn đặc biệt. Phần nhân bánh được làm tỉ mỉ, đậm đà và kết hợp khéo léo với nhau. Vỏ bánh được rán vàng đều, không bị giòn quá nên khi ăn không bị vỡ vụn nhiều.
Để giúp món ăn hấp dẫn hơn, thực khách nên thưởng thức cùng với rau sống. Rau sống của quán đã được rửa sạch sẽ và để ráo nước. Vì thế, thực khách hoàn toàn có thể an tâm sử dụng trực tiếp.
Ngoài chất lượng món ăn luôn được chú trọng, dịch vụ chăm sóc khách hàng cũng rất ân cần chu đáo. Nhân viên của quán rất cẩn trọng và hành xử lịch thiệp, tạo được nhiều thiện cảm với du khách thập phương.
- Địa chỉ: 33 Phan Tứ , P. Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 16:30 – 22:00
13. Ram cuốn cải The Kafe
Đĩa ram cuốn cải vàng giòn, thơm phức lại nóng hổi, thật khiến cho thực khách “khó mà kìm lòng”. Cắn 1 miếng là phần topping ngập tràn trong miệng, cho bạn thỏa mãn cơn đói đang cồn cào. Các món ăn tại quán đều do đầu bếp The Kafe thực hiện, nên chất lượng luôn được đảm bảo.
Với mong muốn tạo ra những món ăn hấp dẫn, The Kafe luôn chú trọng trong từng bước chọn lựa nguyên liệu. Ngay cả khi thành phẩm, bước trang trí cũng được đầu bếp quán tỉ mỉ trang trí sao cho đẹp mắt.
Ngoài dịch vụ ăn uống phục vụ tại quán, the Kafe còn có dịch vụ ship đồ ăn tại nhà. Đây cũng là 1 điểm cộng lớn của quán giúp quán ngày càng được yêu thích rộng rãi.
- Địa chỉ: 410/12 Nguyễn Phước Nguyên, P. An Khê, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 20:30
14. Dora’s Food – Ram cuốn cải
Dora ‘ Food là thương hiệu quán ăn được nhiều người biết đến. Đến với quán, bạn sẽ được trải nghiệm món ăn ngon trong 1 không gian hiện đại và sang trọng. Bàn ăn sạch sẽ, ngay ngắn, nhân viên nhiệt tình chu đáo,…là những thiện cảm ban đầu mà khách hàng cảm nhận được.
Món ram cuốn tuy hương vị không quá xuất sắc, nhưng rất dễ ăn, hợp khẩu vị của người Việt. Bên cạnh món ram cuốn cảm, Dora’s Food còn có rất nhiều các món ăn hấp dẫn khác cho bạn thỏa sức lựa chọn.
- Địa chỉ: 49 Hà Huy Giáp, P. Hòa Cường Nam, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
15. Coco Food – Ram cuốn cải
Ram cuốn cải Coco Food được nhiều người yêu thích đánh giá cao, vì hương vị thơm ngon đặc biệt. Thanh ram cuốn chắc tay và nhiều nhân. Phần nhân được chọn lọc kỹ, tẩm ướt hương vị đậm đà nên ăn vừa miệng, không bị nhạt hay ngấy quá. Bên ngoài vỏ ram có màu vàng óng, rán giòn trong lớp dầu mỡ trong nên rất sạch sẽ và đảm bảo chất lượng.
- Địa chỉ: 84/8 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
-
Thời gian: 09:00 – 21:00Mức giá: 15.000đ – 30.000đ
Trên đây là thông tin về 15 quán ram cuốn cải Đà Nẵng khiến nhiều tín đồ ăn vặt phải “sốt sắng”. Cùng chuẩn bị một cái bụng rỗng để “ăn sập” những đĩa ram cuốn giòn rụm thôi nào!
