Đến với Đà Nẵng, đừng quên bỏ qua cơ hội khám phá ẩm thực nơi đây. Không chỉ gây ấn tượng bởi cảnh đẹp tuyệt mĩ, Đà Nẵng còn “hớp hồn” du khách bởi thế giới ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, gần gũi và được trình bày đẹp mắt, khiến bạn không thể “kìm lòng”.
Vậy Đà Nẵng ăn gì ngon & rẻ nhất? Hãy cùng với Đi Nào Bạn Ơi khám phá top 10 món ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng, mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần.
Đà Nẵng ăn gì & top 10 món ăn ngon
Mục Lục
Đà Nẵng có vô số các món ăn được chế biến từ nhiều nguyên liệu. Trong bài viết, sẽ giới thiệu các món ăn quen thuộc nhất của Đà Nẵng. Đây đều là những món ăn được đông đảo du khách yêu thích.
Bánh mì Đà Nẵng
Bánh mì là món ăn gần gũi với người dân Việt Nam. Hình ảnh chiếc bánh mì với đầy đủ topping, đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng. Kế thừa những giá trị tinh hoa đó, bánh mì Đà Nẵng vẫn giữ được hương vị truyền thống của bánh mì Việt Nam. Đồng thời, sáng tạo hơn để có cho mình một hương vị riêng biệt, khiến bất cứ ai khi ăn qua đều “đem lòng thương nhớ”.
Bánh mì Đà Nẵng có vẻ ngoài màu vàng bắt mắt, được nướng thơm. Vẻ bánh dòn và có độ giai nhất định. Bên trong bánh, có rất nhiều loại nguyên liệu: xúc xích, thịt nướng, thịt nguội, pate, trứng, rau thơm…Đặc biệt lớp ruột của bánh mì, được “rưới” đều bởi hỗn hợp nước sốt “thần thánh”. Nước sốt có vị chua nhẹ, cay cay và ngọt vừa phải, giúp cho các nguyên liệu thấm đều và hòa quyện với nhau.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Đà Nẵng ăn gì ngon rẻ nhất? Nếu vậy thì hãy thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo ngay nào. Đây là món ăn thanh đạm nhưng rất giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn nhẹ bụng. Đặc trưng của bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng đó là bánh tráng mềm dai, thơm mùi bột gạo. Thịt heo được thái siêu mỏng, có phần nạc và mỡ hoàn tương ứng hoàn hảo.
Khi ăn, bạn cuốn thịt heo với bánh tráng, cho thêm các topping như xoài thái sợi, dưa leo, xà lách…Món ăn này nên chấm với mắm nêm Đà Nẵng, để tạo được vị ngon ngọt khó cưỡng. Đây là món ăn được bày bán rất nhiều tại Đà Nẵng và có mức giá phải chăng. Chỉ khoảng 50k/ 1 phần, là bạn đã có thể thưởng thức được rồi đấy.
Gỏi cá Nam Ô
Trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng, đừng bỏ qua gỏi cá Nam Ô. Đây là một món ăn mà khiến mọi du khách phải “xuýt xoa” khen ngợi ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. “Linh hồn” của món ăn này là gỏi cá tươi sống, được trộn ướp với nhiều nguyên liệu và gia vị.
Nhiều người nghĩ rằng gỏi cá khi ăn sẽ bị tanh khó ăn. Tuy nhiên, thực tế gỏi cá Nam Ô khá dễ ăn, hoàn toàn không bị tanh quá. Gỏi có vị chua chua, ngọt ngọt và độ mặn vừa phải, nên khá vừa miệng. Cá được chọn làm chủ yếu là các loại cá mòi, cá cơm, cá tớp nên thịt chắc, giàu dinh dưỡng và không có nhiều xương.
Cá nục cuốn bánh tráng
Bánh tráng cuốn thịt heo có lẽ là bạn đã nghe lâu rồi? Nhưng cá nục cuốn bánh tráng bạn đã từng nghe chưa? Cá nục là loại cá ở biển, thịt nhiều dày. Phần lớn trong gia đình sẽ chế biến cá nục thành các món kho, rang.
Thế nhưng, khi đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn mới lạ từ cá nục. Đó chính là cá nục cuốn bánh tráng. Món ăn trên nghe “lạ tai” nên gây sự tò mò, kích thích cho du khách. Cho đến khi thưởng thức thực tế, bạn còn phải bất ngờ nhiều hơn nữa.
Cá nục cuốn bánh tráng ăn khá ngon, thơm. Cá nục sau khi được hấp, sẽ được cuốn với bánh tráng ăn cùng với rau sống, rất “đưa miệng”. Loại cá này, chủ yếu chế biến với dạng hấp, để không làm mất đi dinh dưỡng cũng như mùi vị đặc trưng của cá. Với những ai là tín đồ yêu thích các món cá, thì phải thử ngay món ăn trên nhé. Chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng đấy.
Bún mắm nêm
Bún mắm nêm Đà Nẵng từ lâu đã trở thành một món ăn “đặc sản”. Đây là món ăn quen thuộc, gắn liền với nếp sinh hoạt của người dân nơi đây. Du khách khi tới Đà Nẵng du lịch, cũng không thể bỏ qua món ăn này.
Mắm nêm được là những con cá nhỏ, tươi rói từ biển. Sau quá trình ướp muối, lên men, người làng nghề sẽ đem trộn với các nguyên liệu khác, để tạo thành mắm nêm hoàn chỉnh. Đặc trưng chính của bún mắm nêm, chính là ở bát mắm nêm “nức tiếng”. Trong tô bún, ngoài mắm nêm, còn có đu đủ xanh giòn, thịt heo quay, giò lụa….
Mỳ Quảng
Mì Quảng là món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng. Sợi mỳ dai dày kết hợp với thịt heo, thịt gà, tôm, chả, trứng cút… tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn có thể khiến bạn ăn đi ăn lại nhiều lần, mà không hề cảm thấy ngán.
Để giúp món ăn được thơm ngon hơn, bạn có thể ăn cùng với rau sống hoặc đậu phộng, bánh tráng… Mức giá cho một tô mì quảng đầy đủ, chỉ từ 25k-30k. Vì thế, rất được nhiều du khách yêu thích. Món ăn giá rẻ, chất lượng và đảm bảo vệ sinh, nên hãy thử ngay khi tới Đà Nẵng nhé.
Bún chả cá
Đà Nẵng ăn gì ngon rẻ? Gợi ý thêm cho bạn là thưởng thức món bún chả cá. Bún chả cá ở các tỉnh thành khác cũng có. Thế nhưng, bún chả cá ở Đà Nẵng lại có hương vị riêng biệt và đặc trưng. Chả cá Đà Nẵng được làm từ các loại cá tươi rói, các loại cá nhỏ, phần thịt nạc và không có nhiều xương.
Sau khi chế biến xong chả cá, người bán sẽ cho vào hấp hoặc chiên lên. Mùi thơm của chả cá sẽ khiến bạn không thể “kìm lòng”. Hơn nữa, khi ăn cùng với bún và các loại toping khác, lại càng thêm hấp dẫn. Nước dùng của món ăn có vị thanh ngọt, chua vừa phải, không bị mặn nên khá dễ ăn. Sợi bún trắng mềm do được làm từ gạo ngon nguyên chất. Tất cả đã tạo nên một món ăn nổi tiếng và thú vị.
Hải sản
Được thiên nhiên ưu ái với vị trí địa lý gần biển, không quá khi nói rằng Đà Nẵng là thiên đường của hải sản. Do đó theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng, khi tới đây bạn sẽ được thưởng thức các món ăn hải sản vô cùng đa dạng và phong phú. Hầu hết các loại hải sản từ tôm, cua, ghẹ, mực, bạch tuộc…đều có đủ, sẵn sàng phục vụ thực khách.
Hải sản ở Đà Nẵng rất tươi, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể tự tay lựa chọn các loại hải sản mà mình muốn ăn. Một số món ăn hải sản nên thưởng thức: Mực nướng sa tế, mực cơm, sò điệp nướng mỡ hành, ốc, hút, chíp chíp hấp sả, cua rang me…
Cơm gà
Cơm gà Đà Nẵng là món ăn được nhiều du khách khen ngợi hết lười. Thịt gà vàng rượm, vỏ gà giòn dai, thịt gà “đầy ú”, ngọt thanh….kết hợp với cơm dẻo thì quả thực tuyệt vời. Món cơm gà này có độ thơm vừa đủ, không quá béo không quá chín. Vì thế, trở nên rất nổi tiếng với du khách gần da.
>>> Đọc thêm về: du lịch Đà Nẵng vào tháng mấy
Hiện nay tại Đà Nẵng, có rất nhiều các quán ăn cơm gà. Bạn có thể lựa chọn ăn cơm gà tại các quán ăn ven đường hoặc ở gần khu du lịch đều được. Khi ăn nên rưới thêm một chút nước sốt, để món ăn được đậm vị hơn.
Mít trộn
Mít trộn là món ăn vặt Đà Nẵng, ghi điểm bởi sự mới lạ và hấp dẫn. Chỉ từ những sợi mít non, tôm bóc vỏ cùng nước mắm chua ngọt, nhưng cũng đủ để bạn phải “say mê”. Món ăn này có thể ăn cùng với bánh tráng nướng, để tăng vị bùi và giòn. Mít trộn tuy dân giã nhưng lại rất nổi tiếng chính nhờ bởi hương vị thơm ngon cùng hình thức bắt mắt.
Đặc biệt là món mít trộn có mức giá bình dân. Chỉ khoảng 10k/1 đĩa là bạn đã thưởng thức được món ăn rồi. Hãy note ngay lại và thử ngay khi tới Đà Nẵng nhé.
Trên đây là những chia sẻ về Đà Nẵng ăn gì? Hy vọng đem đến cho bạn những thông tin bổ ích.
