Để biết những địa chỉ bán bánh cuốn ngon tại Đà Nẵng, đừng bỏ qua bài viết này nhé! ĐI NÀO BẠN ƠI sẽ gợi ý cho mọi người nè! Ăn bánh cuốn tại những quán này chỉ có nhung nhớ không nguôi thôi nha!
Nhắc đến những món ăn sáng quen thuộc của người Đà Nẵng, không thể bỏ qua được món bánh cuốn nóng hổi, thơm ngon. Món bánh dân dã này được bán trên khắp con đường lớn nhỏ của thành phố, trong từng ngách chợ thân thuộc. Không chỉ dễ tìm, dễ mua mà còn ngon và rẻ. Đối với nhiều người, thưởng thức một đĩa bánh cuốn vào buổi sáng giúp bạn no nê và có đủ năng lượng cho một buổi sáng đầy năng lượng
Xem thêm:
- Ăn Sáng Món Gì Tại Đà Nẵng Ngon? 10 Gợi Ý Dành Cho Bạn
- Tổng Hợp Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Nẵng Tự Túc từ A đến Z
Bánh cuốn Đà Nẵng – Món ăn dân dã vạn người mê
Mục Lục
Nếu bạn hỏi tôi: “Món bánh cuốn Đà Nẵng có gì đặc biệt không?”. Câu trả lời là không có gì đặc biệt cả. Bánh cuốn chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc của người Đà Nẵng, được bán ở sắp làng trên xóm dưới và người ta có thể ăn nó vào bất cứ thời điểm nào trong này. Chính vì thế, dù bạn ở đâu tại Đà Nẵng, chỉ cần đi trong vòng 1 cây số, bạn sẽ dễ dàng tìm được một món bánh cuốn ngon.
Bánh cuốn được làm từ bột và nước, thường được tráng trên nồi to chuyên dùng để tráng bánh. Đặc trưng của bánh cuốn là được tráng rất mỏng, mỏng hơn nhiều so với mỳ quảng. Chính vì thế, bánh tráng xong rất mềm và dẻo. Đây chính là lý do mà bánh cuốn ăn nóng mới đạt được hương vị ngon nhất. Ngoài ra, để bánh có hương vị đậm đà, người ta cũng thường xuyên cho muối vào hỗn hợp bột và nước trước khi tráng.
Bánh tráng xong được lấy ra và cho nhân vào, cuộn lại. Nhân bánh cuốn được làm từ các nguyên liệu như nấm mèo và thịt bằm nhuyễn, được xào trước đầy đủ gia vị vừa vặn.
Cuối cùng, bánh cuốn thành phẩm được ăn chung với hành phi, jambon, dưa chua cùng với chả vàng nhìn rất hấp dẫn. Nước mắm được dùng thường là nước mắm ớt chua ngọt, chan vào bánh rất dễ ăn.
Về giá cả, một phần bánh cuốn tùy nơi mà có giá khác nhau, tuy nhiên nằm trong khoảng 15 – 30k, hợp túi tiền của tất cả mọi người. Đây cũng là lý do khiến cho bánh cuốn trở thành món ăn sáng được nhiều người yêu thích.
Thế nhưng, Đà Nẵng có nhiều quán bánh cuốn như thế, quán nào ngon nhất? Đừng bỏ lỡ bài viết này để có câu trả lời nhé!
Những quán bánh cuốn chuẩn vị tại Đà Nẵng lúc nào cũng đông khách
Bánh cuốn Thọ Trường
Địa chỉ:
- 11 Nguyễn Phan Vinh
- 169 Lê Thanh Nghị
- 140 Kỳ Đồng
Gía bán: 25 – 40k/phần
Thọ Trường là một quán bánh cuốn lâu đời tại Đà Nẵng. Sau nhiều năm kinh doanh, quán đã có 3 chi nhánh tại Đà Nẵng, trong đó, quán gốc ở Nguyễn Pha Vinh – Sơn Trà. Quán do hai ông bà chủ già mở. Đây được biết là nơi cung cấp nguyên liệu cho các quán khác trong hệ thống. Đây là quán chuyên bán bánh cuốn thịt nướng, được mọi người cực kỳ ưa thích.
Thịt nướng ở đây rất ngon, không có mỡ nhưng không bị khô, nêm rất vừa vặn. Thịt nướng xong rất mềm và nóng hổi do được làm ngay tại chỗ. Bánh cuốn tráng mỏng, mềm và dai. Các nguyên liệu khác như hành phi, jambon, dưa chua ăn kèm đều được tự làm. Chính vì vậy, món bánh cuốn “homemade” không chỉ ngon, vừa vặn mà còn sạch sẽ nữa. Sáng nào ở đây cũng đông kín khách. Chủ quán rất thân thiện, dễ thương.
Bánh cuốn Tiến Hưng
Địa chỉ: 190 Trần Phú
Giá bán: 30 – 50k
Tiến Hưng là một trong những quán bánh cuốn tại Đà Nẵng thu hút nhiều khách du lịch. Một phần, bánh cuốn tại quán ngon, chất lượng. Một phần khác, đây là một trong những quán bánh cuốn gia truyền lâu đời nhất tại Đà Nẵng.
Bánh cuốn tại Tiến Hưng luôn được tráng liên tục nên lúc nào cũng nóng hổi. Bánh sau khi tráng xong được xắt nhỏ và rắc hành phi, jambon lên trên. Jambon của quán cũng là tự làm, rất thơm, nêm vừa vặn, ăn cùng bánh cuốn cứ gọi là cực đậm đà, sạch và không bị hôi.
Ở đâu khác với những quán khác là chả bạn gọi theo phần riêng, vừa có chả quế, vừa có chả bò, đĩa lớn, đĩa nhỏ để khách chọn. Nước mắm được coi là linh hồn của món bánh cuốn ở đây, chua ngọt dễ ăn, không quá mặn nữa.
Quán lúc nào cũng đông khách, đặc biệt là vào cuối tuần. Vậy nên, nếu đi trễ, có thể bạn sẽ phải chờ một xíu đó nhé! Tuy khách nhiều, nhưng không vì thế mà các bạn nhân viên tỏ ra khó chịu. Nhân viên cũng như chủ quán lúc nào cũng vui vẻ, nhiệt tình, phục vụ cũng nhanh nữa.
Nói chung, mặc dù giá thành tại Tiến Hưng cao hơn nhiều quán bánh cuốn bình dân khác nhưng bạn vẫn nên thử bánh cuốn ở đây nếu đến Đà Nẵng nhé!
Bánh cuốn Hải Huệ
Địa chỉ: 47 Ngô Gia Tự
So với độ ngon, bánh cuốn ở đây cũng “một 9 một 10” so với bánh cuốn Tiến Hưng. Vậy nên, không quá khó hiểu khi bánh cuốn Hải Huệ cũng rất đông khách. Điểm cộng của quán là giá không quá cao với giá 35k phần đầy đủ bánh cuốn, jambon và chả.
Bánh cuốn tại quán Hải Huệ được tráng ngay tại chỗ, lúc mang ra còn nóng hổi, ăn buổi sáng cứ gọi là cực ấm bụng, siêu đã.
Ngoài ra, quán cũng rất sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình nữa. Nếu bạn muốn tìm một quán bánh cuốn tại Đà Nẵng ngon, giá lại ổn áp thì đến đây nhé!
Bánh cuốn nóng 203
Địa chỉ: 203 Bế Văn Đàn
Vì quán nằm ở địa chỉ 203 đường Bế Văn Đàn nên được đặt luôn tên là 203, vừa dễ nhớ lại giúp khách tìm quán nhanh. Đây là một trong quán bánh cuốn ngon rẻ tại Đà Nẵng, một phần ăn rất chất lượng, nhiều bánh cuốn, có thịt nướng, jambon và chả nữa. Nước mắm tại quán vừa miệng, dưa chua ngon, rất ổn áp so với mức giá 20k.
Quán bán vỉa hè và bán cả ngày, bạn có thể qua mua bất cứ lúc nào nha! Chị chủ rất nhiệt tình, dễ thương. Ngại gì không ghé thử nè?
Bánh cuốn Trứng chả
Địa chỉ: 18 Khuê Mỹ Đông 2
Nếu bạn ở gần khu vực Ngũ Hành Sơn, đừng quên ghé đây thưởng thức món bánh cuốn đặc biệt, vừa lạ vừa ngon nè. Banh cuốn ở đây được tráng với trứng, vừa béo vừa đậm đà, rất lạ. Bánh được tráng liên tục nên luôn nóng hổi. Một phần có thêm jambon và chả nữa, nhìn đầy đặn, ăn vừa no mà chỉ có 20k thôi. Mắm cũng vừa miệng và rau tươi đi kèm siêu ngon.
Bánh cuốn hay jambon ở quán đều là do chính tay cô chủ làm nè, không chỉ ngon, thơm cực mà sạch sẽ nữa, rất có tâm luôn.
Quán nhỏ, có ít người làm nên chỉ buổi sáng sớm, cũng đông khách lắm nha. Nếu bạn muốn ăn bánh cuốn ở đây là qua trước 9h nhé!
Bánh cuốn Liên
Địa chỉ: 34 Nguyễn Thị Minh Khai
Quán bánh cuốn Liên nằm ở trung tâm thành phố, trên một trục đường chính nên cực dễ tìm. Đây là địa chỉ bánh cuốn “ruột” của nhiều người tại này. Quán ngày nào cũng đông khách vì món ăn rất chất lượng.
Một đĩa bánh cuốn tại quán là một combo hoàn hảo có đủ bánh, chả và rau, rất nhiều jambon và hành phi. Ngoài ra, nước mắm và dưa chua ở đây đều ổn, chua chua ngọt ngọt, rất vừa miệng, chỉ 15k thôi, thích hợp để mọi người mua ăn đi làm, đi học đó.
Ngoài bánh cuốn, quán có món bò nè cũng nổi tiếng không kém. Một đĩa ốp la 2 trứng chỉ có 16k thôi, ăn no nê cho một buổi sáng.
Nếu bạn muốn tìm một quán ăn sáng vừa ngon vừa rẻ thì đến quán Liên nha!
Như vậy là bài viết này đã chia sẻ với bạn một số quán bánh cuốn ngon tại Đà Nẵng rồi đó! Hy vọng các bạn khách du lịch có thêm nhiều lựa chọn cho một buổi sáng chất lượng nhé! Nếu bạn còn biết quán bánh cuốn nào ngon, nhớ để lại comment bên dưới nhé! Mình sẽ không ngại đi thử món và review cho mọi người đâu!
