Đậm Đà Cố Đô Với 5 Địa Điểm Bán Bánh Nậm Cực Ngon Tại Đà Nẵng

0
Bánh nậm
Bánh Nậm đã trở thành một món ăn quá quen thuộc khiến nhiều người phải nhung nhớ không nguôi

Bánh nậm nóng hổi là một trong những món ăn khiến ẩm thực Đà Nẵng trở nên hoàn hảo trong mắt du khách gần xa. Tuy nhiên, để tìm được một quán bán loại bánh này đúng chuẩn mùi vị đặc sản Cố đô thì thật sự rất khó. Vì thế trong bài viết dưới đây, chúng mình sẽ bật mí đến các bạn 6 địa điểm nổi tiếng về món bánh nậm siêu ngon này nhé!

Giới thiệu về món bánh nậm
Bánh nậm – món ăn đặc sản của miền Trung

Bạn hiểu “bánh nậm” là gì?

Để có thể thưởng thức trọn vẹn được mùi vị của món bánh nậm thì chắc chắn rằng chúng ta cũng nên tìm hiểu sơ qua một số đặc điểm về món bánh này nhé!

Thực ra, bánh nậm là một món ăn truyền thống của xứ Huế, bên cạnh những đặc sản khác như bánh bèo và bánh lọc và được truyền lại qua bao thế hệ ông cha ta. Cũng chính vì hương vị đặc trưng của món bánh này đã khiến cho biết bao nhiêu người nhớ nhung, để rồi cuối cùng được “du nhập” vào Đà Nẵng và trở thành một trong những món yêu thích nhất của mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu tạo nên bánh nậm
Sự dẻo dai của bột kết hợp với sự béo ngậy của nhân thịt tạo nên một món ăn khiến người ta không thể nào quên

Mặc dù bánh nậm đã trở thành một món ăn nổi tiếng nhưng cũng không ít những bạn trẻ vẫn chưa thể phân biệt được sự khác nhau giữa bánh nậm và bánh gói. Đó chính là cả hai đều được làm bột lọc và được gói trong những lớp lá rong xanh trong rất bắt mắt, tuy nhiên thì phần bột của bánh nậm mỏng hơn và chứa nhiều nhân hơn, còn bánh gói thì ngược lại.

5 địa điểm nổi tiếng làm nên thương hiệu món bánh nậm ở Đà Nẵng

Hẳn “Đến Đà Nẵng ăn bánh nậm ở đâu?” là điều không chỉ du khách mà người dân Đà Nẵng cũng rất quan tâm. Cùng lưu lại ngay 5 địa điểm bán bán nậm ngon theo cảm nhận của mình nhé!

Quán An Thành – Ẩm thực xứ Huế giữa lòng Đà Nẵng

Chắc chắn đứng đầu danh sách này phải kể đến quán An Thành! Đây là một trong những địa điểm nhất định không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức món bánh nậm đúng vị nguyên bản của nó. Vì toàn bộ món ăn đều được chế biến tại quán nên luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, điều tạo nên sự khác biệt đối với những quán khác đó chính là lớp bột. Mình không hiểu sao nhưng mỗi khi cho một miếng bánh nậm vào miệng thì cảm giác đầu tiên là độ dẻo của lớp bột cùng mùi vị thơm nhất của phần nhân thịt đầy ắp. Sau đó, nó như tan dần trong miệng của mình vậy!

Các quán bánh nậm
Bánh Nậm quán An Thành đem đến hương vị nguyên bản

Một điểm cộng to bự là mùi vị của món bánh rất vừa ăn, không hề gây cảm giác ngán ngẩm. Càng ăn mình càng ghiền, thực sự nó cứ khiến mình cứ phải “đâm đầu” vào như thế! Ngoài ra, một điểm mà mình cực thích về quán này đó chính là không gian quán rộng rãi và thoáng mát, làm tăng thêm sự hào hứng khi thưởng thức món bánh nậm gia truyền này.

Địa chỉ: 510 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 6h-20h30

Mức giá trung bình: 15.000 – 20.000đ.

Quán Vân – Đậm đà hương vị bánh nậm với công thức đặc biệt

Đây là một trong những địa điểm cực kỳ yêu thích không chỉ riêng mình mà còn đối với giới trẻ. Mỗi lần mình ghé ăn thì quán luôn trong tình trạng tấp nập thực khách ra vào. 

Lúc đầu mình cũng phân vân về chất lượng tại nơi đây, nhưng khi được trực tiếp thưởng thức thì chỉ đúng một từ để diễn tả về mùi vị của bánh “WOW”! Thật sự là rất ngon nha mọi người! Bột được nhào nặn cho ra sự mềm dẻo nhất định kết hợp với lớp nhân bên trong thơm nồng cùng một chút mỡ để tăng độ béo ngậy của món ăn.

Các quán bánh nậm
Bánh nậm Bà Vân với nước chấm đậm đà

Thêm một điểm nữa chính là nước mắm. Có thể nói nước chấm luôn là một nhân tố góp phần tạo nên sự thành công của một món ăn. Và chắc chắn một điều là nước nắm ở đây ăn rất vừa phải, không quá mặn cũng không quá ngọt, hòa quyện cùng miếng bánh nậm thì thật là “hết xảy”!

Địa chỉ: 59 Thanh Tịnh, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 11:00 – 18:30

Mức giá: 15.000 – 30.000đ

Quán Bánh Bèo Bà Tiên

Nhắc đến bánh nậm Đà Nẵng thì không thể không kể đến quán bánh bèo Bà Tiên nằm trên đường Hoàng Diệu. Mặc dù tọa lạc trong một con hẻm nhỏ nhưng lý do này cũng không thể ngăn lại những dòng khách ồ ạt kéo vào quán.

Hương vị về món bánh thì khỏi bàn cãi: 99,9999/100 điểm. Dẻo dai, thơm nồng chính là những gì miêu tả về món bánh này. Mặc dù rất đông khách nhưng sự nhiệt tình và chu đáo của quán ăn cũng là một điểm cộng vô cùng lớn. Ngoài ra, với chất lượng như này nhưng giá lại vô cùng hợp túi tiền sinh viên nên những đứa luôn trong tình trạng “viêm màng túi” như mình cũng khó có kiềm lòng được!

Các quán bánh nậm
Bánh nậm nóng hổi ở quán Bà Tiên để lại nhiều ấn tượng khó phai

Địa chỉ: 164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 16h – 22h

Mức giá: 15.000 – 30.000đ

Quán Quê Hương

Quán Quê Hương ắt hẳn không còn là một địa điểm xa lạ với dân Đà Nẵng khi muốn thưởng thức ẩm thực Cố đô. Chất lượng của món bánh nậm đặc sản ở đây không có lời nào để chê được! Cũng là lớp bột được tạo hình theo hình chữ nhật mỏng nhưng phần nhân được chế biến theo nhiều mùi vị khác nhau như thêm tôm, thịt để tăng mùi vị của món ăn.

Các quán bánh nậm
Quán Quê Hương là điểm đến quen thuộc đối với tín đồ mê bánh nậm

Bánh luôn được đúc sẵn tại quán ăn nên du khách sẽ luôn được thưởng thức những chiếc bánh nậm nóng hổi và thơm phức. Chỉ có một điểm trừ nhỏ duy nhất chính là không gian quán khá hẹp nên thường sẽ không có chỗ ngồi vào những giờ cao điểm.

Nhưng không sao, chúng ta hoàn toàn có thể linh hoạt giờ giấc và canh me vào những lúc khách vắng để thưởng thức món bánh nậm tuyệt vời tại quán nhé!

Địa điểm: 441 Núi Thành, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00

Mức giá: 15.000 – 30.000đ

Quán Tâm – Thưởng thức món bánh nậm nguyên bản, chuẩn vị

Một điểm đến đặc biệt thay cho lời kết của danh sách này đó chính là quán Tâm – tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố và rất dễ kiếm.

Một trong những lý do khiến mọi người cực kì hài lòng về chất lượng bánh tại nơi này là vì tất cả những nguyên liệu đều được chọn lựa kỹ càng. Bên cạnh đó là khâu chế biến cực kỳ bài bản để tạo nên những chiếc bánh nậm thơm dẻo và đa dạng về mùi vị.

Ngoài ra, thì so với những quán khác thì mặc dù nằm tại vị trí đắt đỏ nhưng giá thành cho mỗi món bánh này rất phải chăng, không quá mắc. Còn chần chờ gì nữa mà không đến ngay địa điểm này để thưởng thức một dĩa bánh nậm thơm ngon nào!

Các quán bánh nậm
Quán bánh nậm Bà Tiên khiến ai ăn cũng phải tấm tắc

Địa điểm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 13-18h

Mức giá: 15.000 – 22.000đ

Trên đây là những quán ăn mà mình cực kỳ tâm đắc và đều yêu thích mùi vị của món bánh nậm đậm đà này. Mọi người hãy cùng dành một chút thời gian và ghé vào những địa điểm nổi danh để xem mùi vị có thực sự ngon như những gì mình đã trải nghiệm không nhé.

 

5/5 - (1 bình chọn)