Thành phố Đà Nẵng không chỉ “mê hoặc” lòng người bởi khung cảnh thiên nhiên đẹp như tranh vẽ. Hơn nữa, nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi thế giới ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Một trong những thiên đường ăn uống nổi tiếng bậc nhất Đà thành, phải kể đến khu chợ Cồn.
Vậy chợ Cồn Đà Nẵng có món gì ngon mà được dân tình “tung hô”đến vậy. Có thực sự khi đến chợ Cồn, bạn sẽ được thỏa sức khám phá với các món ăn ngon? Hãy cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết sau đây nhé. Đi Nào Bạn Ơi sẽ chia sẻ top list các món ăn “ngon quên lối về”, khiến bạn khó lòng từ chối.
Chợ Cồn nằm ở đâu?
Mục Lục
Chợ Cồn nằm ở góc ngã tư đường Quang Trung và Ông Ích Khiêm, thuộc phường Hải Châu 1, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Do nằm ở khu vực trung tâm thành phố, nên nơi đây luôn luôn tấp nập và đông người qua lại.
Thời gian hoạt của chợ
Chợ Cồn Đà Nẵng mở cửa chào đón du khách từ 7h sáng đến 7h30 tối. Mặc dù đóng cửa khá sớm tuy nhiên tầm 8h-9h tối, vẫn có rất nhiều quán ăn hoạt động bên ngoài chợ.
Chợ Cồn đóng cửa khá sớm so với các khu chợ khác tại Đà Nẵng
Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng, bạn nên nắm rõ được thời gian hoạt động của chợ để chủ động điều chỉnh thời gian tham quan. Bạn nên đi vào buổi sáng hoặc chiều tối 4h, để có thể thưởng thức được nhiều món ăn hơn.
Chợ Cồn Đà Nẵng có món gì ngon & top các món ăn gợi ý
Chợ Cồn có khu ẩm thực riêng, tách biệt với các khu buôn bán thời trang, phụ kiện…Do đó, để thưởng thức được được món ăn trong chợ Cồn, bạn cần di chuyển tới khu ẩm thực. Trong chợ sẽ có biển hướng dẫn, nên bạn dễ dàng tìm thấy đường vào.
Khu ẩm thực chợ Cồn hiện nay có vô số các gian hàng lớn nhỏ. Mỗi một gian hàng sẽ bày bán rất nhiều món ăn khác nhau. Vì vậy, trong phạm vi bài viết sẽ không thể giới thiệu toàn bộ. Đi Nào Bạn Ơi xin được chia sẻ top các món ăn nổi tiếng nhất của chợ Cồn và được đông đảo du khách yêu thích.
>>> Dành thời gian tìm hiểu thêm về: Chợ Hàn Đà Nẵng có món gì ngon
Mỳ Quảng
Mỳ Quảng từ lâu đã trở thành món ăn đặc sản của Đà Nẵng. Đến Đà Nẵng mà không thưởng thức ngay một tô mỳ quảng thì thực sự là quá đáng tiếc. Bát mì quảng đầy ắp với nhiều topping hấp dẫn, như đang mời gợi và “khiêu khích” thị giác của bạn.
Mỳ Quảng có đặc trưng là sợi mỳ vàng, to và rất mềm
Mỳ quảng được bán ở rất nhiều nơi tại Đà Nẵng. Thế nhưng trong khu chợ Cồn vẫn được yêu thích nhất. Lý do bởi mỳ quảng chợ Cồn có hương vị đặc biệt, được làm từ công thức gia truyền nên không bị pha lẫn. Sợ mì vừa dai, dẻo và rất bùi. Kết hợp với các nguyên liệu như thịt, chả, tôm và nước sốt đậm đà, đã tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Chợ Cồn Đà Nẵng có món gì ngon? Nếu bạn đang chưa biết ăn gì thì bánh tráng cuốn thịt heo, hứa hẹn là một gợi ý thú vị. Từng miếng thịt heo thơm, bùi, thái lát siêu mỏng, sẽ được cuốn với lớp bánh tráng trắng mềm.
Sau đó cuộn với chút dứa, xoài và dưa chuột….tạo nên một món ăn khá bắt mắt. Bên ngoài trắng tinh khôi nhưng bên trong lại ẩn mình nhiều màu sắc.
Bánh tráng thịt heo cần kết hợp với mắm nêm chuẩn để hương vị đậm đà hơn
Món ăn này bạn cần chấm với nước mắm nêm Đà Nẵng. Mắm nêm được làm từ các loại cá cơm, sau quá trình ủ và chiết lọc ra những giọt mắm thơm ngon, đậm đà. Nhìn chung, bánh tráng cuốn thịt heo khi ăn khá “cuốn”, kích thích vị giác và không gây cảm giác bị nặng bụng, khó tiêu. Món ăn này rất thanh đạm, thích hợp trong những ngày trời nóng bức.
Cháo Vịt
Dạo quanh một vòng chợ Cồn mà thấy đói bụng thì phải làm thế nào? Vậy thì hãy gọi luôn 1 bát cháo vịt để “ấm bụng” nhé. Bát cháo vịt tại chợ Cồn rất ngon, hạt cháo mềm, không bị nát hoặc loãng quá. “Ăn điểm” hơn nữa ở phần thịt vịt. Thịt hoàn toàn không bị hôi, thái lát hoặc xé sợi vừa ăn, nấu chung với cháo nên khá nhừ.
Cháo vịt rất thích hợp vào những ngày trời mưa, se lạnh
Món cháo vịt thường sẽ được chủ quán cho thêm ít riêu, rau rắm để giúp món ăn thơm hơn. Bạn có thể ăn cùng với quẩy hoặc rau sống đều được.
Bún hải sản
Chợ Cồn có nhiều quán ăn bán bún hải sản. Một tô đầy ắp các loại hải sản tươi ngon, mà lại có giá chỉ khoảng 30-35k. Với những ai là tín đồ của hải sản, thì tuyệt đối đừng bỏ qua gợi ý này.
Bún hải sản của chợ Cồn, gây “thương nhớ” cho thực khách bởi nước dùng thanh ngọt, không sử dụng nhiều phụ gia, nên không bị lợ, bị mặn quá. Mặt khác, hải sản tươi ngon, chế biến sạch sẽ và khá đa dạng.
Tré chợ Cồn
Tré là một món nem đặc sản của chợ Cồn Đà Nẵng. Được làm từ da heo, tai heo, các phần bì của heo…kết hợp với nước mắm, tỏi, ớt để tạo nên một món ăn ngon tuyệt đỉnh. Tré thường được bọc vào trong lá chuối và ổi, nên có mùi thơm tự nhiên đồng thời giữ cho phần nhân bên trong luôn được đảm bảo.
Tré được làm từ các nguyên liệu chính từ bì lợn, da lợn
Đến chợ Cồn, bạn có thể thưởng thức tré nem tại quán. Hoặc mua về làm quà đều được. Món tré này thích hợp để ăn cùng với bún trộn hoặc cơm trắng.
Bánh bột lọc
Qua bàn tay khéo léo của người dân Đà Nẵng, từng chiếc bánh bột lọc thơm ngon, hấp dẫn đã được tạo nên và sẵn sàng chào mời thực khách. Lớp bánh mềm dẻo màu trắng khi ăn khá “cuốn miệng”. Đặc biệt là phần nhân bên trong được “chế biến kỳ công”. Nhân bánh được làm từ các nguyên liệu đa dạng: tôm, thịt heo,.. và được xào lên để ngấm gia vị.
Khi ăn bánh bột lọc, bạn nên chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt. Món ăn này sẽ tạo nên một “điệu nhảy” không ngừng trong khoang miệng của bạn, khiến bạn khó lòng dừng đũa.
Bánh bèo
Chợ Cồn Đà Nẵng có món gì ngon? Một trong những món ngon nức tiếng, phải kể đến bánh bèo. Bánh bèo được làm từ gạo cứng, ít dẻo nên khi ăn không bị vỡ. Hương vị có độ béo và chút mặn mặn.
Hình ảnh bánh bèo tại chợ Cồn Đà Nẵng
Tuy không mềm dẻo như các loại bánh khác, nhưng bánh béo cũng rất đáng để bạn thưởng thức. Phần nhân bên trên bánh bèo khá bắt mắt và được rưới thêm chút mỡ hành béo quậy.
Bánh tráng kẹp
Bánh tráng kẹp gây ấn tượng với du khách bởi hình tam giác đặc biệt. Phần nhân bên trên được trải đều với các loại nguyên liệu khác nhau như pate, bò khô, trứng…Sự hòa quyện của các nguyên liệu đó đã tạo nên một món bánh tráng kẹp hấp dẫn, khiến thực khách không khỏi thích thú.
Dỡ dỉ có tên gọi là bánh tráng kẹp vì đây là chiếc bánh được nướng trong khuôn ép như một cái kẹp. Vì vậy, người dân đã đặt tên như trên, để phân biệt với các loại bánh khác.
Phá lấu
Phá lấu chợ Cồn là món ăn hấp dẫn bởi đầy đủ các nguyên liệu, topping như gan, huyết, rau xanh, xoài lát… Nước sốt của phá lấu có vị mặn mà và độ cay nồng vừa phải. Món phá lấu có thể ăn trực tiếp hoặc ăn cùng với bánh mì nướng nóng giòn đều được.
Phá lấu là một món ăn nổi tiếng tại chợ Cồn
Trong chợ Cồn cũng có nhiều bán món phá lấu với mức giá đa dạng. Nhìn chung thì mức giá tại chợ không quá đắt, chất lượng món ăn ngon và phục vụ nhiệt tình.
Chả bò
Chả bò chợ Cồn được làm theo công thức độc đáo, có vị rất thơm, khi ăn có độ béo quậy vừa phải nên không gây ngán. Hơn nữa, món chả bò còn có vị cay cay của tiêu, nên khá hấp dẫn. Món ăn có vị đậm đà, thích hợp khi ăn cùng cơm trứng hoặc làm nhân bánh mì.
Bạn có thể mua chả bò để ăn trực tiếp tại quán hoặc mua về làm quà cũng rất hợp lý. Những khoanh chả bò “béo tròn lúng lính” hứa hẹn sẽ là món quà làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn.
Trên đây là những chia sẻ về chợ Cồn Đà Nẵng có món gì ngon. Hy vọng đem đến nhiều thông tin bổ ích.
