Ẩm thực Đà Nẵng với nhiều màu sắc đa dạng, luôn có sức hút mạnh mẽ với mọi du khách. Hầu hết những ai từng đến du lịch Đà Nẵng, đều không thể bỏ lỡ cơ hội khám phá những món ngon tại đây.
Bên cạnh các món ăn chính dùng trong ngày, Đà Nẵng còn là điểm đến hoàn hảo cho tín đồ “ăn vặt”. Vậy Đà Nẵng có món ăn vặt gì ngon? Nếu bạn quan tâm tới chủ đề này, thì hãy dành thời gian để tìm hiểu bài viết sau đây nhé.
Đà Nẵng có món ăn vặt gì ngon & top 12 món ăn hấp dẫn
Mục Lục
Đà Nẵng có vô số các món ăn vặt được chế biến và trình bày khác nhau. Mỗi một món ăn sẽ có một hương vị riêng biệt, để lại cho chúng ta sự thích thú và “thương nhớ” không ngừng.
Thực tế, thế giới ăn vặt ở Đà Nẵng có hàng trăm món. Tuy nhiên, trong phạm vi bài viết, Đi Nào Bạn Ơi xin được chia sẻ top 12 các món ăn vặt nổi tiếng nhất. Đây đều là các món ăn vặt dễ tìm kiếm, chất lượng “tuyệt đỉnh” và được khách du lịch rất yêu thích.
Kem bơ
Kem bơ là món ăn vặt siêu nổi tiếng tại Đà Nẵng. Những trái bơ được lựa chọn thật tươi và chuyển từ Đắk Lắk hằng ngày, nên ruột bơ đặc sệt và béo ngậy. Đây chính là món ăn, giúp bạn xua tan cơn nóng mùa hè. Thưởng thức một ly kem bơ chất lượng, còn giúp bạn xả xỉ stress cực hiệu quả.
Kem bơ là món ăn vặt thanh mát ngày hè được nhiều người lựa chọn
Kem bơ Đà Nẵng sẽ có vị béo thơm của bơ, độ ngọt của kem, độ giòn của lớp dừa khô. Tất cả hòa quyện nên và khiến cho vị giác của bạn như được “bừng tỉnh”.
Tào Phớ
Thêm một gợi ý ăn vặt mà bạn không nên bỏ qua. Đó chính là món tào phớ Đà Nẵng. Táo phớ được làm từ đậu lành, có vị thơm, béo và màu trắng bắt mắt. Bên trên lớp tào phớ hấp dẫn đấy, còn được rưới lên một chút sợi dừa khô, sữa ông thọ để tăng độ béo ngậy.
Món táo phớ này có mức giá rất hạt dẻ, chỉ khoảng 10k-15 là bạn đã có ngay 1 suất tào phớ chất lượng. Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, thì bạn hãy note lại và thưởng thức tào phớ nhé. Chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Chè chuối nướng
Chè chuối nắng là món ăn vặt quen thuộc của người dân Đà Nẵng. Đây cũng là món chè khác đặc biệt, khác hẳn với các loại chè thường thấy. Đặc trưng tiêu biểu của món ăn này chính là những miếng chuối được nướng giòn, để giúp cho vị chuối được ngọt hơn. Đồng thời màu vàng óng sau khi nướng lên, cũng rất kích thích vị giác.
>>> Click đọc thêm: Chợ Cồn Đà Nẵng có món gì ngon
Chuối được nắng vàng giòn trên bếp than hồng
Chè chuối nắng có độ đặc sánh và khá ngọt. Bên trong cốc chè, còn có các nguyên liệu đa dạng: nước cốt dừa, vỏ cơm nếp, ít lạc rang giã nhuyễn, ít bột báng nấu chín…
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của chuối, độ giòn rụm của vỏ cơm nếp hòa chung với đó là độ béo quậy của nước cốt dừa. Hứa hẹn sẽ khiến cho tâm hồn ăn uống của bạn phải thổn thức.
Sữa chua muối
Sữa chua thì ở các tỉnh thành đều có. Nhưng sữa chua muối, bạn đã từng nghe qua? Nếu như bạn vẫn đang băn khoăn Đà Nẵng có món ăn vặt gì ngon thì sữa chua muối sẽ là một gợi ý thú vị. Món ăn này khá lạ, thường chỉ có ở Đà Nẵng.
Sữa chua muối chủ yếu là do người dân tự làm theo công thức riêng biệt. Sau khi hoàn thành, sẽ két hợp với một đĩa muối để thực khách thưởng thức. Vị chua chua của tự nhiên pha độ mặn của muối, thực sự khiến bạn trở nên tỉnh táo hơn. Đây là một món ăn vặt hấp dẫn không thể bỏ lỡ trong những ngày hè oi bức.
Nem nướng Đà Nẵng
Những chiếc nem nướng béo quậy, bùi bùi được xếp đẹp mắt, như đang mời gọi bạn hãy thưởng thức ngay. Món ăn này được đánh giá là món ăn vặt “tủ” của giới trẻ Đà Nẵng. Không chỉ thơm ngon , mà nem nướng Đà Nẵng còn “ăn điểm” ở phần nước chấm.
Nem nướng là món ăn vặt dân dã quen thuộc tại Đà Nẵng
Nước chấm chua chua cay cay khi rưới lên những chiếc nem nướng, sẽ càng làm cho món ăn “dậy mùi” hơn. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc cuốn cùng bánh tráng, cho thêm chút dứa, dưa chuột đều được.
Gỏi cá lạc
Khám phá thế giới ăn vặt ở Đà Nẵng mà bỏ qua món gỏi cá lạc, thì quả là một điều đáng tiếc đấy. Tại sao ư? Bởi vì đây là món ăn vặt quốc dân, mà hầu hết du khách đều yêu thích. Những miếng cá lạc mềm ngọt được “sánh bước” cùng rau thơm và đủ loại gia vị, đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gỏi cá lạc không hề bị tanh, không có mùi hôi. Đặc biệt, mặc dù là gỏi sống nhưng khi ăn dễ dàng cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá và vị chua cay ở các gia vị.
Chân gà sả ớt
Đà Nẵng có món ăn vặt gì ngon? Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng thì bạn nên thưởng thức món chân gà sở ớt siêu ngon. Đây là món ăn “chân ái” của rất nhiều người. Chân gà sau khi được chọn lọc và làm sạch, sẽ được ngâm vào nước sốt đặc biệt. Bên trong nước sốt đó có nhiều nguyên liệu đa dạng như sả, ớt, chanh…Mục đích là để giúp khử bỏ hoàn toàn mùi tanh và giúp chân gà được mềm, thấm đều gia vị.
Chân gà sả ớt được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc biệt
Cảm giác thưởng thức miếng chân gà giòm rụm, tan giòn trong miệng. Và rồi phải xuýt xoa bởi độ chua cay của nước chấm, thực sự là một món ăn khiến khoang miệng của bạn như đang “nhảy múa”. Bạn sẽ khó lòng mà từ chối món ăn này. Có lẽ sẽ phải vài đĩa chân gà mới đủ để bạn thỏa mãn đam mê.
Da heo trộn
Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản như da heo, mộc nhĩ, nấm hướng, thịt…qua đôi bàn tay chế biến của con người, đã trở thành một món ăn vặt siêu ngon siêu hấp dẫn. Những câu miêu tả trên đang chia sẻ đến bạn món ăn da heo trộn khá nổi tiếng tại Đà Nẵng.
Da heo trộn có độ giòn, thơm của các nguyên liệu. Cùng với đó là chén nước chấm tuyệt ảo, lại càng làm cho món ăn trở nên “cuốn” hơn. Buổi chiều dạo quanh thành phố mà có đĩa da heo trộn “nhai rích rắc” thì quả thực là rất tuyệt phải không nào? Hãy thử khi có dịp tới Đà Nẵng nhé.
Bánh tráng trộn
Món ăn “chân ái” tiếp theo mà bài viết muốn giới thiệu, đó là món bánh ráng trộn Đà Nẵng. Thực chất, bánh tráng trộn ở đây không có quá nhiều điểm khác biệt so với các tỉnh thành khác. Tuy nhiên, lại có một số ưu điểm riêng.
Bánh tráng trộn Đà Nẵng được làm từ nhiều nguyên liệu đa dạng
Bánh tráng trộn Đà Nẵng ghi “điểm” bởi lớp bánh tráng mềm, dẻo, không quá dai. Một suất đầy đủ, sẽ có đa dạng các loại topping hấp dẫn: trứng cút, xoài lắc bào sợi, bò khô… Tất cả sẽ được trộn đều cho tới khi ngấm gia vị. Món này có độ cay và chua đan xen kết hợp, rất thích hợp để bạn thưởng thức khi đang “buồn miệng” hoặc muốn thử cảm giác mới lạ.
Bạch tuộc phô mai
Món bạch tuộc phô mai là món ăn vặt dành cho những ai yêu thích hải sản. Những con bạch tuộc to bằng lòng bàn tay, sẽ được giữ nguyên không thái nhỏ. Sau đó, sẽ được chiên giòn, chiên xù và tẩm ướp với lớp phô mai béo quậy.
Đây là món ăn khiến bạn phải say mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Không chỉ có vị thơm, béo mà còn cả độ giòn và độ mặn tự nhiên của bạch tuộc.
Trứng chén nướng
Những quả trứng được đập vào chén, sau đó được “rắc” lên các loại topping trông vô cùng hấp dẫn. Điểm khác biệt còn nằm ở việc từng chén trứng sẽ được nướng dưới nồi than hồng rực lửa. Với những ai yêu thích món trứng, thì có thể tham khảo món ăn vặt này.
Trứng chén nướng sẽ có thêm các loại topping rắc bên trên để tăng phần hấp dẫn
Món ăn có giá thành khá rẻ và được bán ở nhiều hàng quán tại Đà Nẵng. Bạn có thể nhờ chủ quán cho thêm hoặc bớt các loại topping theo sở thích riêng của mình, để thưởng thức món ăn được “trọn vẹn” nhất.
Ốc hút
Món ốc hút từ lâu đã trở thành món ăn vặt được nhiều người tìm kiếm. Những con ốc béo tròn, được làm sạch và chế biến với nhiều công thức khác nhau. Mỗi một cách chế biến, sẽ tạo nên một món ăn khác biệt. Bạn có thể tham khảo món ốc hút xào me, ốc luộc, ốc xào chua cay, ốc hương xào nấm, ốc bươi xào xả ớt….
Trên đây là những chia sẻ về Đà Nẵng có món ăn vặt gì ngon. Rất mong đã đem đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích.
