Nhắc đến Huế là nhắc đến Sông Hương, nhắc đến những công trình kiến trúc lịch sử của các triều đại vua chúa tại Kinh Đô Huế. Một điều không kém phần quan trọng khi đến Huế đó là du lịch Huế ăn gì. Không biết các bạn như thế nào chứ mình đi đến đâu tham quan là chính, ẩm thực là mười.hj! Hãy cùng ĐI NÀO BẠN ƠI khám phá du lịch Huế ăn gì “ngon-chất-bổ” nhé!
Cơm hến
Mục Lục
Cơm hến món ăn dân dã nổi tiếng xứ Huế
Hến xào – được người dân chế biến rất thơm ngon
Khi hỏi du lịch Huế ăn gì? bạn sẽ nhận được ngay câu trả lời đó chính là cơm hến. Một món ăn dân dã, gần gũi với với tất cả mọi người dân Huế từ thành thị đến nông thôn nó len lỏi ngấm sâu vào trong cuộc sống của người dân Huế.
Theo kinh nghiệm du lịch Huế của mình Cơm hến chỉ có ở Huế thôi.
Vậy cơm hến là món cơm ra sao? Cơm hến được làm từ cơm trắng nấu chín để nguội. Nếu chỉ có cơm thôi thì đâu làm nên tên tuổi “cơm hến” bạn nhỉ! Tiếp đến là hến, tóp mỡ chiên giòn, ăn kèm với rau sống: rau sống, bắp chuối, giá đỗ, rau môn thái nhỏ và cuối cùng là ít đậu rang. Cơm hến sẽ thêm phần thơm ngon hấp dẫn khi có thêm mấm ruốc Huế với hương vị bùi, cay, chát. Nhắc đến là thèm rùi!hj
Để đa dạng ẩm thực thu hút du khách hến được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: hến xào, mì hến, cháo hến, bún hến.
Địa chỉ tham thảo
- Quán cơm hến Bà Cam Số 2 Trương Định
- Quán Chị Nhỏ Ngã tư Phạm Hồng Thái
- Quán Cồn Hến, Vỹ Dạ
Các loại bánh Huế
Nhắc đến du lịch Huế ăn gì chắc chắn không thể bỏ qua các loại bánh Huế đâu nhé! Nhìn thôi là thích, muốn thưởng thức ngay ấy. Các món bánh phổ biến nhất là: bánh bèo – bánh nậm – bánh lọc – bánh ram ít. Nào hãy cùng ĐI NÀO BẠN ƠI khám phá các món bánh này nhé!
À quên có thể bạn quan tâm đên 7 điều cần làm khi tham quan ở Huế có thể bạn cần đấy
Bánh ram ít
Bánh bèo – bánh nậm – bánh lọc – bánh ram ít là những món ăn dân dã, gần gũi đi vào cuộc sống hàng ngày của người dân Huế. Từ 3-5h chiều hàng ngày bạn sẽ thấy rất nhiều cô chú với quẩy gánh trên vai, hoặc chiếc thúng ngang hông bên trong là những loại bánh bèo – nậm – lọc- ram ít đem đến từng nhà mời chào, hoặc lang thang trên các con phố. Nó đã trở thành thói quen và nét đặc trưng trong ẩm thực Huế.
Để thưởng thức văn hóa bánh bèo bạn nên đến
- Đường Ngự Bình
- Đường Nguyễn Bỉnh Khiêm
Địa chỉ tham thảo một số quán ăn các loại bánh Huế
- Quán Hàng Me 12 Võ Thị Sáu
- Quán Bà Đỏ 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm
- Quán Lê Hạnh 11 Phó Đức Chính
Bánh Khoái
Du lịch Huế ăn gì? Đừng bỏ qua món bánh khoái nhé! Nghe cái tên thấy là lạ nhưng nó lại rất quen thuộc với tất cả mọi người dân Việt Nam đấy nhé! Món bánh khoái còn có tên gọi khác là bánh xèo.
Một trong những món ăn dân dã làm nên tên tuổi xứ Huế
Nguyên liệu làm nên món bánh khoái là bột gạo xay nhuyễn, thịt heo, tôm, giá đỗ trãi qua quá trình chế biến công phu chúng ta có món bánh xèo thơm ngon. Món ăn này sẽ thêm phần thơm ngon hấp dẫn khi ăn kèm với rau sống và nước chấm đặc trưng xứ Huế. Ắn một lần đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi hương vị và muốn ăn thêm lần nữa.
Địa chỉ tham thảo
- Bánh khoái Hồng Mai 76 Đinh Tiên Hoàng
- Bánh khoái Hạnh 11 Phó Đức Chính
- Tài Phú Điện Biên Phủ
Bún bò Huế
Bún bò Huế – Món ăn đặc trưng xứ Huế không thể bỏ lỡ khi đến Huế
Bạn có từng nghe đến món bún bò Huế chưa?Huế là cái nôi của món bún bò đấy nhé. Món bún bò Huế ở đây là ngon nhất mang hương vị đặc trưng xứ Huế. Dù ai đi ngược về xuôi vẫn không bao giờ quên được cái hương vị của món bún bò Huế. Thành phần của món bún bò Huế bao gồm: chân giò, giò tự nắm, một miếng quyết , cuối cùng là vài lát thịt bò. Ăn kèm với rau sống: rau muống, rau chuối, lá quế, cảnh giới. cuối cùng là chang nước lèo vào và niêm gia vị theo khẩu vị của bạn. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được cái vị ngọt của thịt, vị cay cay the the một hương vị đậm đà khó quên.
Câu trả lời tiếp theo cho câu hỏi du lịch Huế ăn gì? Đó chính là món bún bò Huế
Địa chỉ tham thảo
- 13 Lý Thường Kiệt
- Bún Bà Mỹ 71 Nguyễn Công Trứ
- Bún Lệ Đường Điện Biên Phủ
Bánh canh Nam Phổ
Câu trả lời tiếp theo cho câu hỏi du lich Huế ăn gì? Bánh canh Nam Phổ. Có thể nói bánh canh Nam Phổ là một trong những món ăn lâu đời nhất ở Huế. Món ăn này có nguồn gốc từ làng Nam Phổ, Phú Vang và đây cũng là lý do vì địa danh này gắn liền với món bánh canh Nam Phổ. Có thể khẳng định một điều với các bạn rằng ” không đâu làm bánh canh Nam Phổ ngon như ở xứ Huế.”
Bánh canh Nam Phổ là món ăn kết hợp nhiều màu sắc giữa 4 màu trắng, hồng, gạch và xanh làm nên một món ăn hấp dẫn. ( Màu trắng của gạo, màu hồng của tôm, màu gạch của cua và màu xanh của hành lá. ) Món bánh canh đã hấp dẫn rồi, khi chang nước lèo sền sệt ngấm vào sợi bánh canh càng ngon. Để tăng thêm khẩu vị bạn nên ăn kèm với ớt xanh.
Địa chỉ tham thảo
- Quán O Thu 374 Chi Lăng
- Quán Thúy 16 Phạm Hồng Thái
Chè Huế
Trong câu hỏi du lịch huế ăn gì không thể thiếu món chè Huế. Đây là một trong những món ăn đặc sản làm nên tên tuổi xứ Huế. Vào thời các vị vua kinh đô Huế chè là món ăn trong hoàng cung dùng để giải mát. Trãi qua bao thăng trầm lịch sử chè trở thành món ăn dân dã, quen thuộc gần gũi với người dân xứ Huế. Còn gì bằng khi ăn một ly chè giải mát với cái thời tiết nóng oi bức của khí hậu miền Trung.
Địa chỉ tham thảo
- Chè Mơ Tôn Đích nằm trước công viên Thương Bạc
- Chè Trường Tiền nằm dưới chân cầu Trường Tiền
Ngoài những món ăn đặc trưng kể trên Huế còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác hãy đến và khám phá bạn nhé! Hôm nay ĐI NÀO BẠN ƠI đã chia sẽ cho bạn kinh nghiệm du lịch Huế ăn gì? Mong rằng bài viết sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích, chúc bạn có chuyến du lịch Huế vui vẻ.
Cùng cảm nhận và chia sẽ về mảnh đất Huế thân yêu bạn nhé!
