Những nồi cháo quẩy sườn sụn tại Đà Nẵng thơm ngon, nóng hổi từ lâu đã là một món ăn quá quen thuộc của người Hà Nội. Chỉ đơn giản là gạo xay nhỏ nấu với sườn non thành nồi cháo mịn màng, quẩy giòn tan cắt khúc, một chút hạt tiêu và ớt bột nhưng luôn để lại trong lòng thực khách những ấn tượng khó phai.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết đi đâu ở Đà Nẵng để thưởng thức những bát cháo quẩy sườn sụn đúng chuẩn Hà Nội thì hãy theo chân ĐI NÀO BẠN ƠI khám phá 9 địa điểm sau nhé!
Xem thêm:
- Tổng Hợp Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Nẵng Tự Túc từ A đến Z
- Bánh Nậm Đà Nẵng – Top 5 Địa Chỉ Cực Đậm Đà Vị Cố Đô
- Tổng Hợp 5+ Quán Bánh Lọc Ngon Đà Nẵng Gây Thương Nhớ Cực Độ
1. Cháo Quẩy Sườn Sụn Hiền Eo – K114/22 Lê Đình Lý
Mục Lục
Giờ mở bán: 15h00 – 19h00 hằng ngày
Cháo quẩy ở Hiền Eo từ lâu đã rất nổi tiếng ở Đà Nẵng bởi cháo ngon, quẩy giòn đậm chất Hà Nội cũng như giá cả siêu hợp lý. Chỉ với 15k cho một tô cháo nhiều topping hấp dẫn như chà bông, thịt sườn xay nhuyễn, trứng cút và 5k cho 1 ly trà tắc là bạn đã có một buổi hẹn hò lý tưởng bên những người thân yêu rồi đấy.
Thêm một điểm cộng cho quán là dù bán ở trong ngõ nhưng chỗ ngồi rộng rãi, cô chú bán hàng nhiệt tình, vui vẻ. Ngoài ra ở đây còn có thêm chân gà, bò khô để nhâm nhi. Bạn có thể xin cô chú thêm chén nước chấm chân gà để ăn kèm với cháo, làm tăng hương vị đậm đà, rất đáng thử nha!
Nếu bạn muốn thưởng thức món chảo quẩy sườn thơm ngon hấp dẫn thì hãy đến với địa chỉ 114/22 Lê Đình Lý, P. Vĩnh Trung, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng nhé. Quán mở từ 15h chiều đến 20h tối. Vì thế bạn nên lựa chọn đến đúng thời gian để có cơ hội thưởng thức món chảo quẩy nổi tiếng.
2. Cháo Quẩy Sườn Sụn Bé Bi-159 Phan Thanh
Giờ mở bán: 16h00 – 19h00 (có thể hết sớm)
Đây là quán cháo quẩy luôn đông khách mỗi ngày ở Đà Nẵng. Ở đây cháo quẩy được bán với 2 mức giá là 15k cho một tô bình thường và 20k cho tô đặc biệt. Nhưng dù với mức giá nào thì tô cháo vẫn nóng hổi với thịt sườn đầy đặn, quẩy giòn thêm chút chà bông đậm vị.
Bên cạnh đó, quán cũng có bán thêm nhiều món như chân gà, gân bò, bánh nậm… Đến đây bạn cũng đừng bỏ qua trà tắc 5k siêu ngon. Cũng có thể gọi thêm thức uống khác vì thức uống đa dạng từ nước đóng chai, nước ép đến trà sữa,… Tuy đông nhưng phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn, hay hết sớm nên mọi người hãy lên lịch và tranh thủ đi ăn thử liền nha.
Địa chỉ của quán nằm tại 159 Phan Thanh, phường Thạc gián, quận Thanh Khê Đà Nẵng. Thời gian mở cửa từ 8h sáng đến 23h đêm.
3. Cháo Quẩy Sườn Sụn – 30 Lý Thường Kiệt
Giờ mở bán: 13h00 – 18h00
Quán Cháo Quẩy tuy chỉ mới mở những năm gần đây nhưng chất lượng lại không hề thua kém những địa chỉ có tiếng. Ở đây bán từ 1h chiều nên các bạn cứ ghé thoải mái. Đặc trưng của quán là cháo quẩy, bánh gối và thêm vào đó các loại bánh gói kèm chả. Có lẽ vì cô chủ quán là người gốc Hà Nội nên các món ăn của cô mang hương vị đậm chất thủ đô. Cháo quẩy ngon, ngọt vị thịt, sánh đặc vừa phải, thêm chà bông nên cực kỳ vừa miệng.
Nếu ghé qua nơi đây các bạn cũng nên thử cả bánh gối cũng như bánh gói cô làm. Bởi bánh gối vỏ mỏng, ngập nhân, được chiên giòn rụm ăn kèm nước mắm và đu đủ ngâm chua còn bánh gói ngon ăn kèm với nhiều loại chả đa dạng như chả thủ, chả quế, chả giò. Giá cháo quẩy là 15k, bánh gối 8k/cái và bánh gói từ 15k. Hãy đến trải nghiệm đồ ăn ở đây, sẽ không làm bạn thất vọng.
Về địa chỉ cụ thể quán nằm tại số 30 Lý Thường Kiệt, phường Thạch Thang, quận Hải Châu Đà Nẵng. Quán rất đông khách nên bạn nên đến sớm để thưởng thức món ăn được trọn vẹn.
4. Cháo Quẩy Sườn Sụn Hẻm 34 – K144/34 Nguyễn Lương Bằng
Giờ mở bán: 15h00 -22h00
Đây có lẽ là địa điểm thích hợp cho các bạn ở khu vực Liên Chiểu muốn thưởng thức món cháo quẩy sườn nóng hổi này. Mình thấy ở đây cháo quẩy giá rẻ hơn so với những chỗ khác chỉ 12k cho một phần cháo nhỏ và 15k cho phần cháo lớn nhưng hương vị vẫn đúng chuẩn với đầy đủ các loại topping.
Ngoài ra, Hẻm 34 Nguyễn Lương Bằng, phường Hòa Khánh Bắc, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng còn bán kèm thêm đồ ăn vặt như nem chua rán, các loại viên chiên, thức uống đa dạng. Lưu lại ngay địa chỉ này để thưởng thức món cháo quẩy cũng như nem chua rán ngon “nhức nách” nhé!
5. Cháo Quẩy Sườn Sụn ở Bún Đậu Chấm-K126/18 Nguyễn Duy Hiệu
Giờ mở bán: 9h30 – 22h00
Dù mang tên là “Bún Đậu Chấm” nhưng các bạn hãy yên tâm thưởng thức món cháo quẩy sườn sụn bởi nơi đây chuyên bán các món ăn Hà Nội gây thương nhớ với hương vị đậm chất Bắc. Với không gian rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn và menu đa dạng các món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Giá cho một phần cháo ở đây là 20k, tuy có phần “nhỉnh” hơn mấy chỗ khác nhưng với một bát đầy ụ những topping thì không hề uổng phí chút nào. Với những ngày không biết ăn gì, mình thường hay ghé Bún Đậu Chấm để vừa thưởng thức món cháo quẩy sườn sụn, vừa cảm nhận hương vị thủ đô ngay trên mảnh đất Đà Nẵng. Còn gì tuyệt vời hơn!
Hãy dành thời gian để đến địa với địa chỉ cháo quẩy sườn sụn ở Bún Đậu Chấm tại K126/18 Nguyễn Duy Hiệu, Phường An Hải Đông, quận Sơn Trà, Đà Nẵng. Chắc chắc món ăn tại đây sẽ không làm bạn thất vọng.
6. Cháo Quẩy Sườn Sụn – K149/5 Lê Đình Lý
Giờ mở bán: 15h00 – 20h00
Lại một tiệm bán cháo quẩy sườn ở con đường Lê Đình Lý, quận Thanh Khê Đà Nẵng. Cụ thể nằm K 149/5 Lê Đình Lý. Quán ăn này có chất lượng không hề kém cạnh Hiền Eo. Giá của nó cũng là 15k với cháo quẩy và 5k với trà tắc. Cháo sườn sụn ở đây đặc sệt, là bột gạo xay mịn với sụn nấu ngọt tự nhiên, trên có quẩy, chà bông thịt băm và sườn non ăn ngon mà không hề bị ngán.
Ngoài ra ở đây còn có thêm bột ớt cay ăn kèm riêng rất thích hợp cho các tín đồ ăn cay như mình. Quán cũng có bán thêm chân gà, bò khô cho ai muốn nhâm nhi ăn vặt. Quá là thích hợp cho những buổi xế chiều hoặc những ngày thời tiết Đà Nẵng ẩm ương!
7. Tiệm Cháo Quẩy – 38 Huy Cận
Giờ mở bán: 16h00 – 21h00
Và cuối cùng là tiệm cháo quẩy gần ngay trường Đại học Kiến Trúc và Đông Á, rất thích hợp cho các bạn sinh viên. Quán có không gian khá thoáng, có thể vừa ăn vừa “chém gió”, thu hết đường phố trong tầm mắt.
Bát cháo quẩy nóng hổi, có trứng cút, chà bông, quẩy giòn tan và những miếng sườn cắt nhỏ mang đến hương vị nổi bật. Quán còn có bán thêm Phở cuốn siêu ngon với nước chấm thần thánh. Kèm theo đó là nhiều món ăn vặt hấp dẫn với mức giá siêu hợp lý chỉ từ 10 – 35k. Đối với mình, đây là một địa chỉ rất đáng để thử nếu bạn thèm hương vị thủ đô.
Địa điểm của quán nằm tại số 38 Huy Cận, phường Hòa Cường Nam, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Quán rất dễ tìm nên nếu có dịp đến Đà Nẵng, đừng bỏ qua địa chỉ trên để thưởng thức món cháo quẩy thơm ngon hấp dẫn.
8. Cháo quẩy sườn sụn ở gần đại học kinh tế ĐN
Có vị trí nằm tại số 194 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, đây là một trong những quán chảo quẩy sườn sụn nổi tiếng. Quán nằm gần ở gần đại học kinh tế Đà Nẵng, nên quán ăn này từ lâu đã trở thành “quán ruột” và là “ký ức” của nhiều thế hệ sinh viên.
Quán nổi tiếng với món cháo quẩy sườn sụn thơm ngon, hấp dẫn. Cháo vị thơm ngọt, nấu nhừ nên rất mềm. Hương vị cũng rất đậm đà kết hợp với những thanh quẩy giòn rụm, thực sự là một món ăn ngon tuyệt hảo. Mặc dù là món ăn bình dân chỉ từ 15,000d nhưng lại có thể giúp bạn lấy đầy cơn đói và có nhiều năng lượng để học tập & làm việc.
9. Cháo sườn quẩy Bà Láo
Đây là quán sườn quẩy có từ lâu đời. Không gian quán hơi nhỏ nhưng lại vô cùng đông khách. Ngay từ khi đến quán, thực khách sẽ phải mê mẩn bởi những bát cháo đầy đặn, thơm lừng với mùi thơm rất hấp dẫn. Cháo ở đây nấu vừa phải, không bị loãng quá nên rất dễ ăn.
Trong 1 bát chảo quẩy đầy đủ, sẽ cho thêm một ít hành, tiêu, giá để giúp bát cháo quẩy thêm đậm đà hương vị hơn. Bạn có thể gọi thêm đĩa quẩy để ăn cùng hoặc các món ăn đi kèm khác.
Nếu bạn là người yêu thích các món chảo quẩy sườn sụn thì hãy đến địa chỉ 246 Ông Ích Khiêm, quận Thanh Khê, Đà Nẵng. Quán mở cửa từ 11h trưa đến 15h chiều. So với nhiều quán khác thì thời gian mở cửa cửa quán có vẻ ít hơn. Vì vậy, bạn hãy đến đúng thời gian mà quán hoạt động.
Trên là 9 địa điểm cháo quẩy sườn sụn ở Đà Nẵng mà mình muốn giới thiệu đến các bạn. Hãy lưu lại ngay để có dịp rủ người thân hay “cạ cứng” của mình đến trải nghiệm nhé!
