Khám phá cẩm nang những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng

Đến với Đà Nẵng, bạn sẽ có cơ hội khám phá ẩm thực đặc sắc của một trong những thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng sau đây sẽ giúp bạn lựa chọn được những đồ ngon để thưởng thức trong chuyến du hí của mình.

Đà Nẵng là thành phố trực thuộc Trung ương có ý nghĩa như trung tâm văn hóa, địa – chính trị, kinh tế, du lịch. Là một thành phố cực kỳ năng động với sự phát triển mạnh về du lịch, đến thăm Đà Nẵng, bạn có thể tha hồ khám phá những địa điểm hấp dẫn nơi đây. Bên cạnh đó, https://travelservices-lesvos.com/ muốn chia sẽ thêm với các bạn những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng sẽ giúp cẩm nang du lịch của bạn thêm phong phú và đa dạng hơn rất nhiều.

Bánh tráng kẹp

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng được làm từ hai miếng bánh tráng ghép đôi. Nhân pate hoặc thịt băm, hành phi, hành lá, mộc nhĩ, trứng cút ốp…đã được làm chín và tẩm ướp các gia vị khác được rải đều và được kẹp bởi hai miếng bánh tráng mỏng. Bánh được nướng lên để có độ giòn nhất định. Khi ăn có kèm nước chấm được pha sền sệt, hương vị đậm đà hòa cùng vị nước chấm cay nồng sẽ cho bạn kích thích vị giác, cảm nhận độ ngon, ngậy của chiếc bánh.

Hiện nay, bánh tráng kẹp Đà Nẵng được bán ở rất nhiều các quán hàng ăn trên đường Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, hay Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu… Nếu bạn gần địa chỉ nào thì đừng quên ghé qua thưởng thức một trong những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng này nhé.

Món bánh tráng kẹp giòn tan và ngon ngậy ở Đà Nẵng

Có thể bạn quan tâm

12 món ăn đặc sản Quảng Nam mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây

Top 22 món ăn đặc sản Quảng Ngãi ngon nhất

Du lịch Huế ăn gì “ngon-chất-rẻ”

Bún mắm

Bún mắm Vân, bún mắm Ngọc hay bún mắm Bà Đông là những hàng bún mắm nổi tiếng ở Đà Nẵng. Món bún mắm này mang những nét đặc trưng đậm chất miền Trung. Sự pha trộn hoàn hảo giữa mắm nêm với vị béo ngậy của lạc rang, thịt và một số nguyên liệu khác làm nên món ăn đầy hấp dẫn. Món bún mắm ăn kèm với các loại rau sống để gia tăng vị thơm, giảm độ ngấy giúp bạn thưởng thức được nhiều hơn mà không bị ngán. Đến nay, bún mắm được cải tiến hơn nhiều khi kết hợp với cả thịt quay, thịt bò để tạo ra những hương vị mới lạ, mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách.

Bún mắm món ăn thơm ngon hấp dẫn ở Đà Nẵng

Mì Quảng

Một trong những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng không thể bỏ qua đó là món mì Quảng. Đây là món ăn đặc trưng mà các du khách có cơ hội đến du lịch Đà Nẵng không nên bỏ qua. Món mì Quảng đặc trưng bởi được làm tương đối cầu kỳ theo bí quyết của người Quảng Nam. Những sợi mì được làm bằng bột nếp mịn, được tráng qua nhiều lớp để tăng độ dày của từng sợi. Thêm một số chất liệu giúp sợi mì có độ giòn ngon nhất định. Mì được nấu lên với loại nước dùng phù hợp ninh từ xương ống lợn tạo độ ngọt tự nhiên. Trong bát mì Quảng còn có nhiều thứ khác như rau sống, thịt lợn, tôm, thịt gà, cá lóc. Thêm một chút hành lá, lạc rang đập dập tạo cho món ăn bắt mắt hơn, béo ngậy hơn. Đến với Đà Nẵng bạn đừng bỏ qua hương vị đặc biệt của món ăn này nhé.

Món mì Quảng đặc trưng tại Đà Nẵng

Sữa chua muối

Bạn đã nghe đến món sữa chua muối chưa? Nhiều bạn vẫn biết đến sữa chua với vị chua chua, ngọt thanh nhưng nếu đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức món ăn vặt này với một vị hoàn toàn khác: vị mặn. Sữa chua được đóng vào các hũ nhựa nhỏ được bảo quản trong tủ lạnh và cứng hơn so với các loại sữa chua thông dụng hiện nay. Khi thưởng thức món ăn vặt này, bạn sẽ thấy kèm một đĩa muối tinh nhỏ. Bạn chỉ cần chấm một chút muối và lấy sữa chua để thưởng thức. Vị mặn sẽ làm cho món ăn vặt trở nên lạ vị, bạn sẽ thích thú ngay khi ăn những muỗng đầu tiên. Và bởi vì vị hơi mặn nên bạn ăn ít bị ngán hơn. Đây được coi là một trong những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng được nhiều du khách đặc biệt là lứa tuổi teen ở Đà Nẵng lựa chọn.

Sữa chua muối món ăn lạ mà ngon ở Đà Nẵng

Ốc hút

Mòn ăn vặt không thể bỏ qua cho những người yêu thích ốc đây rồi. Ốc hút là món ăn mang đến những hương vị ngon khó có thể diễn tả. Với sự góp mặt của hai loại ốc chính là ốc hút và ốc bươu, đĩa ốc hút của bạn sẽ đặc sắc hơn, tọa nhiều cảm xúc hơn khi ăn kèm hai loại ốc này. Bên cạnh đó, món ăn này đi kèm với nộm đu đủ nạo sợi, chút hành phi khô giòn kèm xả ớt vừa bắt mắt vừa ngon miệng. Vị giòn của ốc, vị ngon cay đến tê lưỡi của các gia vị ngấm dần vào trong từng con ốc mang đến hương vị độc đáo mà bạn nên thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Món ốc hút hay ốc xào sả ớt sẽ cho bạn một hương vị cay nồng tê tê đầu lưỡi

Bánh canh Đà Nẵng

Nhắc đến Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua món bánh canh được rất nhiều người ưa thích và tìm kiếm. Món bánh canh ở Đà Nẵng có một vị rất riêng, được làm cầu kỳ từ khâu chọn gạo hoặc bột sắn làm sợi mì. Sau những công đoạn phức tạp để tạo ra sợi mì to, ngắn và có phần dai giòn, chúng được lọc bởi ra, để ráo và đem nấu thành món ngon kết hợp thịt lợn, tôm, bò… Bánh canh cũng có nhiều loại, như bánh canh chả trứng, bánh canh cá lóc, bánh canh ruộng, bánh canh chả cua, bánh canh rạm ghẹ… Đó là điều khác biệt làm nên món bánh canh nổi tiếng ở Đà Nẵng. Với sự đa dạng trong chế biến, người ta đã biến món ăn nghe có phần giống với các món ăn được coi là bình dị ở nhiều địa phương trở thành đặc sản hấp dẫn ở vùng du lịch nổi tiếng.

Bánh canh Đà Nẵng món ăn đặc trưng miền trung

Những món ăn ngon ở Đà Nẵng còn rất nhiều, bạn hãy đến và thưởng thức những hương vị mới lạ trên vùng đất du lịch nổi tiếng này nhé. Chúc chuyến đi của bạn thành công và an toàn.

>>> Du lịch Đà Lạt ăn gì ngon- bổ- chất

Leave a Reply